Az új szilikon sütőformák veszélyt jelenthetnek a májadra
A szilikon sütőformák népszerűsége nem véletlen: hajlékonyak és jól bírják a meleget. Friss kanadai kutatások azonban arra utalnak, hogy ezek a termékek mégis árthatnak, főként a májunknak. A szilikonban található sziloxán vegyületek lenyelés esetén a májba, belélegzés esetén pedig a májba és a tüdőbe is eljuthatnak. Különösen a zsírosabb ételek esetében nagyobb a kockázat, mivel a sziloxánok zsíroldékonyak, így ezek az ételek több káros anyagot vesznek fel sütés közben.
Meglepően biztonságos a régi sütőszőnyeg
Nem érdemes azonban azonnal kidobni az összes szilikon formádat. A kutatás azt is kimutatta, hogy minden egyes sütés során jelentősen csökken a kioldódó sziloxán mennyisége, és hét hónap elteltével az értékek sem emelkednek vissza. Vagyis a régi, megsárgult sütőszőnyeg valószínűleg sokkal kevesebb káros anyagot bocsát ki, mint egy vadonatúj, színes változat.
Mi a legbiztonságosabb választás?
Az eredmények azt sugallják, hogy a klasszikus anyagok, például az üveg vagy a könnyűfém edények továbbra is a legmegbízhatóbbak élelmiszerkészítéshez. Ha biztosra akarsz menni, inkább ezeket válaszd, és tartsd meg a jól bejáratott régimódi eszközöket!
🤓 Mark Hamill, akit a Csillagok háborúja (Star Wars) világából Luke Skywalkerként őrzünk emlékezetünkben, csatlakozik a Csavart fém (Twisted Metal) sorozat harmadik évadához...
A Firefox böngésző legfrissebb, 152-es verziója több fontos fejlesztést hoz. A leglátványosabb változás a teljesen átalakított beállítási felület, amely átláthatóbbá és egyszerűbben kezelhetővé teszi a böngésző személyre szabását...
🚀 A Samsung legújabb büszkeségei, a Galaxy Z Flip 7 és a Galaxy Z Fold 7 komoly szerepet kaptak a Pókember: Vadonatúj nap (Spider-Man: Brand New Day) című filmben...
🔬 Tokióban egy új MI-alapú vállalkozás, a Sakana AI dobta piacra a Marlint, első kereskedelmi termékét, amely forradalmasíthatja a vállalati kutatási jelentéseket...
Az amerikai kiberbiztonsági hivatal, a CISA háromnapos határidőt adott az állami szerveknek, hogy frissítsék a LiteSpeed cPanel felhasználói bővítményét, miután ismertté vált egy aktívan kihasznált sérülékenység, amellyel a szervereket támadják...
Ami először apróságnak tűnt, mára a Vénusz egyik legnagyobb rejtélyévé vált: a bolygó rendkívül lassú, ráadásul ellentétes irányú tengely körüli forgása...
Érdemes megvizsgálni, milyen kifinomult módszereket alkalmaznak a bűnözők, amikor eltüntetik rosszindulatú forgalmukat a védekezésre berendezkedett rendszerek elől...
A legtöbb viselhető kütyü a lépéseidet, a pulzusodat vagy a véroxigénszintedet méri, de most érkezett egy olyan eszköz, ami teljesen másra fókuszál: a bőröd egészségére és a napsugárzás követésére...
Megemlíthető, hogy az Nvidia, a világ egyik vezető chipgyártója, öt év után először ismét jelentős kötvénykibocsátásra készül: több mint 25 milliárd dollár (kb...
A SprySOCKS néven ismert kártékony szoftver elsőként Linux rendszereken tűnt fel, de a közelmúltban megjelentek Windows-változatai is, amelyek kormányzati szervezeteket céloznak több országban, köztük Tajvanban, Thaiföldön, Pakisztánban és Hondurasban...
Bár a legtöbb amerikai már nem igényli a szezonális COVID-19-oltásokat, a legújabb vakcinák továbbra is jelentős védelmet nyújtanak a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen, különösen a 75 év felettieknek és a krónikus betegségben szenvedőknek...
🔒 A digitális egészségügyi szolgáltató iRhythm Holdings súlyos adatlopást jelentett be, miután hackerek érzékeny személyes és egészségügyi adatokat tulajdonítottak el a cég által használt külső üzleti alkalmazásokból...
🌍 Chile északi részén, a Föld egyik legszárazabb területén húzódik az Atacama-sivatag, amely évente átlagosan kevesebb mint 5 milliméter csapadékot kap...
Az idei év elején egy hatalmas, hat darab, egyenként 21 méter magas épületből álló adatközpont terveit ejtették Észak-Karolinában, miután a fejlesztőt szigorodó szabályok és a helyi lakosság tiltakozása miatt visszalépésre kényszerítették...
