Az ultrafeldolgozott élelmiszereket (UPF) sokkal szigorúbban kellene szabályozni – erre figyelmeztet egy friss kutatás, amely párhuzamot von ezek és a cigaretta között. A Harvard-, Michigan- és Duke Egyetem kutatói rámutattak: mind az UPF-ek, mind a cigaretta úgy vannak kialakítva, hogy függőséget okozzanak és rendszeres fogyasztásra ösztönözzenek, miközben tömegek egészségét veszélyeztetik.
Mi fán terem az UPF?
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek iparilag előállított termékek, amelyekben gyakran találhatók emulgeálószerek, mesterséges színezékek és ízesítők. Ide tartoznak az üdítők, a csomagolt nassolnivalók – például a chipsek és a kekszek. A kutatók szerint az UPF-ek gyártási folyamata és a gyártók azon törekvése, hogy optimalizálják a termékek „adagolását” és jutalmazó hatásukat – kísértetiesen emlékeztetnek a dohányipar technológiáira.
Marketingtrükkök és egészségmosás
A szakértők szerint az olyan termékjelölések, mint a „zsírszegény” vagy „cukormentes”, félrevezethetik a vásárlókat, hiszen ezek gyakran csak marketingeszközök – hasonlóan ahhoz, ahogyan az 1950-es években a szűrős cigarettákat egészségesnek próbálták beállítani. Az ilyen trükkök lassíthatják a szigorúbb szabályozás bevezetését, miközben az emberek egészsége tovább romlik.
2025, adrienne, science.slashdot.org alapján
Legfrissebb posztok
MA 16:02
💦 Az Antarktiszon, a McMurdo-szárazvölgyek fagyott vidékén terül el a Don Juan Pond, amely különös tulajdonságairól híres: ebben a mindössze 10 centiméter mély, hat focipályányi tavacskában annyi só, pontosabban kalcium-klorid található, hogy még mínusz 50 Celsius-fokos hidegben sem fagy be a víz...
MA 15:45
Nof1 egyik legújabb kezdeményezése, az Alpha Arena egyre nagyobb figyelmet kap a pénzügyi világban...
MA 15:12
🤸 Hatalmas várakozás előzi meg a Yellowstone (Yellowstone) sorozat új mellékszálát, a Dutton Ranchot, ami már most az év egyik legkeresettebb streamingtartalma...
MA 15:01
Két OpenAI-munkatárs gépét érte támadás a TanStack ellátási láncát érintő Mini Shai-Hulud incidens során, de a vállalat szerint a történtek nem okoztak érdemi fennakadást a működésben...
MA 14:56
A technológia és programozás világa egyre kevésbé vonzó a fiatalok számára, mivel a mesterséges intelligencia folyamatosan átveszi a kezdő munkaköröket...
MA 14:45
Érdekes felvetés, hogy milyen módon változtathatja meg egy űrutazás az ember szemléletét a világról...
MA 13:34
💰 Lényeges, hogy a Strategy által kibocsátott STRC-részvények forgalma minden eddigit felülmúlva elérte az 1,53 milliárd dollárt (kb...
MA 13:01
Kezdő futóként gyakran csapdába esik az ember: túlárazott, csúcskategóriás fülhallgatókat nem akar venni, de a saját lihegése nem elég motiváló társ az edzéshez...
MA 12:34
A Sony legújabb zászlóshajó mobilja, az Xperia 1 VIII nagy vihart kavart egy egyszerű közösségi poszttal...
MA 11:23
👽 Az életkor előrehaladtával testünkben egyre több olyan sejt halmozódhat fel, amelyek már leálltak az osztódással, de ahelyett, hogy elpusztulnának, makacsul kitartanak – ezek az úgynevezett „zombi sejtek”, vagyis szeneszcens sejtek...
MA 10:46
🎮 Érdemes megvizsgálni, mire lehet képes a hamarosan debütáló Xbox Elite 3 kontroller az új piaci viszonyok között...
MA 10:36
💪 Egyedülálló svéd kutatás közel fél évszázadon át követte az emberek fizikai állapotát, eredménye pedig merőben új képet ad az öregedésről...
MA 10:29
A Vanguard Air 99 Wireless a Corsair ambiciózus vállalkozása, amellyel a prémium billentyűzetek rajongóit célozza meg...
MA 09:28
🎤 Alig egy hónappal a debütálása után már kétmillió példány talált gazdára a Windrose-ból, amivel gyorsan meghódította a digitális tengert...
MA 09:19
Tipikus eset, amikor az ember azt gondolná, hogy a napenergia tárolását már lehetetlen forradalmasítani – aztán jön egy egyetemista csapat, és mindent újragondol...
MA 09:12
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. 100 Plants – Grow & Learn (iPhone/iPad)A „100 Plants – Grow & Learn” oktatási alkalmazásban száz növényt lehet végigkövetni a magtól a virágzásig...
MA 09:11
🔒 A nemrég bezárt South Florida Standard online platform komoly hatással volt Florida médiaéletére – ám nem a hiteles hírszolgáltatással...
MA 08:46
Egy lényeges szempont, hogy idén Svájc két városa, Zürich és Fribourg ad otthont az IIHF jégkorong-világbajnokságnak május 15...
MA 08:37
🔫 Daniel Craig visszavonulása után hivatalosan is megkezdődött az új James Bond kiválasztása...
MA 08:01
💰 A kriptopiac látványos emelkedést produkált, amikor az amerikai Szenátus Bankbizottsága előrelépést ért el a régóta várt digitális eszközpiac-szabályozásban...
MA 07:55
Érdekes, hogy egy amerikai adatközpont 15 hónap alatt több mint 110 millió liter vizet használt fel, miközben a környéken élők csak a csökkenő víznyomásból sejtették, hogy valami nincs rendben...
MA 07:37
Egy forradalmi, japán fejlesztésű gyógyszer, az ensitrelvir képes megelőzni a COVID-19 kialakulását azoknál, akik már ki voltak téve a SARS-CoV-2-fertőzésnek...
MA 07:10
A legendás Doom videojáték 1993-ban érkezett meg, és szó szerint fémes energiát robbantott az MS-DOS világába...
MA 07:02
Fontos kérdés, hogy mennyire kezelhető az ügynökalapú rendszerek jogosultságkezelése, amikor a vállalatok egyre több digitális segédet alkalmaznak...
MA 06:55
Érdemes megvizsgálni, miként vált a szilícium-völgyi Cerebras az egyik legértékesebb félvezető-vállalattá a világon mindössze egyetlen tőzsdei nyitónapon, amikor részvényárfolyama megduplázódott, és elképesztő, közel 100 milliárd dolláros (azaz mintegy 36 ezer milliárd forintos) vállalati értékelést ért el...
MA 06:46
😕 Érdekes jelenség, hogy miközben az idősebbeknél csökken a vastagbélrák előfordulása, a fiatalabb felnőttek körében feltűnően emelkedik az új megbetegedések száma – olyannyira, hogy már a harmincas éveikben járók között is egyre gyakrabban kapnak diagnózist...
MA 06:37
🏃 A Bungie komoly újításokat tervez a Marathonban, és a következő szezonok több izgalmas fejlesztést is tartogatnak...
MA 06:28
A nyugat-virginiai Green Bank rádiótávcső egy több mint 320 000 kilométerre haladó űrkapszulát örökített meg: bár a felvételen csupán néhány apró, részben elmosódott pixel látható, mégis négy ember tartózkodott ebben a pontokból álló foltban...
MA 06:19
😰 Egyre élesebb a verseny az MI-csevegőprogramok piacán. Míg egy évvel ezelőtt az OpenAI által fejlesztett ChatGPT még uralta a területet, napjainkra jelentősen csökkent az előnye...
