Az iskolai étkezések mint kulcsfontosságú megoldás
Ugyanakkor egyre többen fordulnak az iskolai étkeztetési programok felé, hogy hatékonyan csökkentsék a gyermekéhezést. Az afrikai, ázsiai és latin-amerikai országok saját költségvetésükből mind nagyobb arányban támogatják ezt a megoldást, ezzel csökkentve a külső segélyektől való függőségüket. A világ jelenleg 466 millió gyereket lát el iskolai étkeztetéssel, és céltudatos, országokra szabott befektetésekkel akár további 100 millió gyerekhez is eljuthatnának ezek a programok az évtized végére.
Közös fellépés az iskolai étkeztetés érdekében
Mindeközben több kormányzat és szervezet is összefogott, hogy tovább erősítse az iskolai étkeztetés hatékonyságát. Berlinben, a School Meals Coalition keretében elindult a School Meals Accelerator, amely 29 milliárd forint (80 millió dollár) kezdőtámogatást nyújt azoknak az országoknak, amelyek bővíteni kívánják iskolai étkeztetési programjaikat. Ez a kezdeményezés nem az ételek közvetlen finanszírozását vállalja, hanem szakértői segítséget, tudásmegosztást és kapacitásfejlesztést nyújt, hogy a programok gazdaságosabbak és fenntarthatóbbak legyenek.
Sokszoros haszon: egészség, oktatás, gazdaság
Az iskolai étkeztetés a világ legnagyobb szociális védőhálója, amely stabil napi étkezést biztosít a rászoruló gyerekek számára. A COVID–19-járvány jól megmutatta, milyen fontos szerepet tölt be ez a rendszer, amikor milliók maradtak rendszeres étkezés nélkül. Mára több mint 110 ország számára jelent stratégiai prioritást a nemzeti iskolai étkeztetés bevezetése és finanszírozása – mindezt egyre gyakrabban saját forrásaikból. Az iskolai étkeztetés globális finanszírozása megduplázódott 2020 és 2024 között, és már nem külső adományozók, hanem maguk az országok vállalják a költségeket.
Társadalmi és gazdasági hullámhatás
Az iskolai étkeztetés legnagyobb ereje a láncreakcióban rejlik: nemcsak a gyerekeket táplálja, de iskolában is tartja őket, különösen a lányokat, ami egészségesebb és sikeresebb jövőhöz vezet. Ugyanakkor hat a mezőgazdaságra is: az állami étkeztetés kiszámítható keresletet jelent a helyi gazdáknak, munkát ad helyi szakácsoknak, vállalkozásoknak, és hozzájárul fenntartható élelmiszer-ellátási láncok kialakulásához. Brazíliában például törvényi előírás, hogy az iskolai ételek alapanyagainak egy része helyi családi gazdaságokból származzon, ami pozitív hatással van a gazdák jövedelmére – akár 106%-kal is növelheti azt. Minden egyes forint, amit iskolai étkeztetésre fordítanak, akár harmincötszörösen megtérülhet a gazdaság egészében.
Nehézségek és új megközelítések
Ugyanakkor az iskolai étkeztetés megszervezése rendkívül összetett feladat. Ezeknek a programoknak pénzügyi, logisztikai és szakmai támogatásra is szükségük van – a menük változatosságának, tápanyagtartalmának, elérhetőségének biztosításán túl a közbeszerzés, az adminisztráció és az élelmiszer-biztonság is folyamatos odafigyelést igényel. Az Accelerator ezért specializált megoldásokkal támogat: például segíthet egy országban digitalizálni az étkeztetési rendszert, tanácsot adhat helyi gazdáknak a friss áru biztosítására hőségben, vagy új, korszerűbb konyhai felszereléseket szerezhet be.
A jövő útja: önállóság és partnerség
A fentiek tükrében az iskolai étkeztetési programok nemcsak gyermekek millióit menthetik meg az éhezéstől, de erősítik az országok önállóságát is. Az Accelerator a partnerség erejére épít, hogy a nemzetközi segélyek csökkenésével is biztosítható legyen a programok továbbfejlesztése. A világpolitikai viharok ellenére egyre többen ismerik fel, hogy az iskolai étkeztetésbe való befektetés nemcsak a gyerekek, hanem a helyi gazdák, közösségek és a bolygó számára is. Ha többen csatlakoznak, valódi remény van arra, hogy egyszer minden gyermek jóllakottan hajthatja álomra a fejét.
