Gyógynövényekkel az egészségesebb halakért
A Flinders Egyetem és kínai partnereik most azt vizsgálták, hogyan javíthatók a tenyésztett halak immunfolyamatai természetes növényi kivonatokkal. Az általuk elemzett négy gyógynövény – kínai gubacs (Rhus chinensis), zöld király (Andrographis paniculata), fehér mustár (Sinapis alba) és bételdió (Areca catechu) – mindegyikét kipróbálták fiatal barramundi (Lates calcarifer), illetve sólé garnéla (Artemia salina) esetében is. Megfigyelték, hogy bizonyos kivonatok jelentősen serkentik a fiatal halak biokémiai és immunrendszeri reakcióit – különösen, amikor azok a legfogékonyabbak a fertőzésekre.
Mennyire veszélyesek a természetes adalékok?
Bár a növényi eredetű anyagok általában biztonságosnak számítanak, néhány bioaktív összetevőjük – például fenolok, terpenoidok, alkaloidok és szerves kénvegyületek – ökológiai kockázatot is jelenthet, főként a vízi élőlényekre. Ehhez kapcsolódóan hangsúlyozzák, hogy az ilyen adalékanyagokat csak alapos környezeti vizsgálatok után szabadna nagy léptékben alkalmazni, mivel bár hatékony antibakteriális és parazitaellenes tulajdonságaik vannak, a tenger többi élőlényét károsíthatják. Ezért a kutatócsoport további vizsgálatokat sürget, mielőtt ezek a növényi kivonatok tömegesen bekerülnének a halfarmok mindennapi gyakorlatába.
