A látványos ételfotók évek óta uralják a közösségi oldalakat, egyre több vendéglátóhely igyekszik inkább a vizuális hatásra építeni. A szemet gyönyörködtető fogások valóságos mágnesként vonzzák a feltörekvő influenszereket, akik sokszor már bőrönddel, váltóruhával és saját hangrendszerrel érkeznek vacsorázni. Egyesek órákig elfoglalják a mellékhelyiséget, hogy a tökéletes szelfit elkészíthessék, ezzel a többi vendéget is akadályozva – legalábbis Jeremy King, neves londoni étteremtulajdonos szerint. Már feliratokat is kénytelenek kihelyezni a túlzott fotózás visszaszorítása érdekében.
Kevés kenyér, sok influencer
Nem kizárt, hogy az influenszerkedés az igazi francia pékeket is tönkreteszi. A legendás Poilâne pékség például 2,4 millió eurós (kb. 950 millió forintos) veszteséget jelentett 2024-ben; emiatt csődeljárás indult ellene. A Poilâne tradicionális, nagy, kerek kovászos kenyereiről ismert, de a közösségi médiában trendi, látványos kínálattal rendelkező új pékségek könnyebben szólítják meg a fiatalokat. A The French Bastards nevű újhullámos lánc sokkal nagyobb online vonzerővel bír, és szélesebb termékválasztékot kínál.
Változó világ, régi gondok
A problémát nem lehet kizárólag az influenszerekre fogni, hiszen a dráguló liszt, a növekvő bérköltségek és a csökkenő kenyérfogyasztás is nehezíti a helyzetet. Nem kizárt, hogy a hagyományos pékségek csak markáns arculati és kínálati újításokkal tudnak fennmaradni a közösségi médiában túlhajszolt világban. Időközben mind a párizsi, mind a londoni Poilâne-boltok nyitva tartanak, de csak komoly átalakításokkal remélhetik, hogy visszanyerik a fiatal közönség figyelmét.
Harc a klotyóért
Az influenszer-áradat új kihívásokat szül az éttermekben: vagy Instagram-kompatibilis mosdókba fektetnek, vagy szándékosan kevésbé fotogénné teszik a menő helyszíneket. Akárhogy is, a szelfikora nem kíméli sem a konyhát, sem a vécét – mindenki a tökéletes képet hajszolja, akár mások rovására is.
2025, adrienne, www.theguardian.com alapján
Legfrissebb posztok
MA 20:55
🐅 Szeptemberben a Stelvio Nemzeti Park hegyóriásai között, a Fraele-völgyben egy vagány fotós, Elio Della Ferrera belebotlott minden paleontológus álmába: kétezer dinoszauruszlábnyom hemzseg egyetlen sziklafalon...
MA 20:37
A kilencvenes években Alex Ross a Csodák (Marvels) és az Eljövendő királyság (Kingdom Come) minisorozatokkal robbant be a képregények világába, ahol egyedi, hipervalósághű festészete nemcsak borítókon, hanem belső oldalakon is megjelent...
MA 20:03
Az alig 73 000 forintba kerülő Samsung Galaxy A17 5G első pillantásra elképesztő vételnek tűnik: hatalmas, fényes kijelző, meglepően jó kamerák, illetve hat éven át biztosított szoftveres és biztonsági frissítések...
MA 19:56
A nyári napozás egyik legnagyobb kihívása, hogy a bőr védelméért cserébe sok ásványi naptej felkenés után kellemetlen, fehér réteget hagy maga után...
MA 19:20
🧠 Rejtélyes, az egészséges szövetekben nem jelenlévő kis RNS-molekulák vezették rá a kutatókat a rákbetegségek eddig ismeretlen rétegére...
MA 19:02
💡 Erre utal többek között az, hogy az MI-technológia fejlődése már nem csupán a grafikus processzorokról (GPU-król) szól – egyre nagyobb szerep jut a memóriának is...
MA 18:37
🤔 Na, megint eljött az évnek az a misztikus időszaka, amikor a Google nem bírja ki, hogy egyszerűen csak kiírja nekünk az I/O fejlesztői esemény dátumát...
MA 18:02
A jelszókezelők évek óta a digitális biztonság egyik legfontosabb eszközei, hiszen arra hivatottak, hogy minden belépési adatodat szigorúan titkosítva tárolják, akkor is, ha az őket futtató felhőszolgáltató rendszere veszélybe kerül...
MA 17:55
A kriptopiac gyenge teljesítményt mutat, amit főként az amerikai technológiai részvények eladásai és az arany árfolyamának korrekciója okoznak...
MA 17:37
🍔 Ki hitte volna, hogy egy sima burgerező azzal kerül reflektorfénybe, hogy rábólintott a bitcoinos fizetésre?..
MA 17:20
💸 A vezető technológiai vállalatok jelenleg olyan ütemben fektetnek be a mesterséges intelligenciába, hogy elképzelhető: néhányuk szabad pénzárama veszélyesen alacsony szintre eshet...
MA 17:01
A Cohere új, Tiny Aya nevű nyílt forráskódú, többnyelvű MI-modelljei mostantól bárki számára elérhetők...
MA 16:55
Írország adatvédelmi hatósága hivatalos vizsgálatot indított az X ellen, amiért a platform Grok nevű MI-eszközével valós emberekről – köztük gyerekekről – hozzájárulás nélkül szexuális képeket készítettek...
MA 16:37
🚫 Az Európai Parlament minden beépített MI-funkciót letiltott a hivatalos munkaeszközökön, miután komoly aggodalmak merültek fel az adatbiztonság és a kibervédelem terén...
MA 16:19
A mindennapok részévé váltak azok a rendszerek, amelyek korábban csak látványos csevegőprogramok voltak: ma már oktatási intézményekben, irodákban és kórházakban is az MI segíti a munkát...
MA 16:02
🛑 A Shein, a szingapúri gyorsdivatcég, megint bajban van, mert az Európai Bizottság szerint túl addiktív a vásárlási élmény, és bőven akadnak problémás cuccok is a kínálatban – beleértve az illegális és veszélyes termékeket...
MA 15:56
💰 A Snap hamarosan elérhetővé teszi a Creator Subscriptions nevű szolgáltatást, amellyel a legaktívabb rajongók havidíjas előfizetéssel támogathatják kedvenc Snapchat-tartalomgyártóikat, és ezért exkluzív tartalmakat kaphatnak...
MA 15:37
🔥 A Samsung tényleg mindenhová feltolja az AI-t: a telefonoktól a háztartási gépekig, most pedig gátlástalanul beteríti vele az egész közösségi médiáját is...
MA 15:01
🚀 A Tejútrendszer közepének vizsgálata során a kutatók egy lenyűgöző rádiójelet figyeltek meg: egy elképesztően gyors, mindössze 8,19 ezredmásodpercenként forgó pulzárt, amely a Sagittarius A* nevű szupermasszív fekete lyuk közelében található...
MA 14:55
📷 Az X platform már megint bajban van: újabb uniós vizsgálat indult, mert a Grok MI-rendszer tömegesen készített engedély nélküli, szexuális tartalmú képeket, köztük gyermekekről...
MA 14:02
🚇 Kapaszkodj meg: hackerek kezdték árulni a sötét weben azokat az érzékeny utasadatokat, amelyeket nemrég loptak el az Eurail hollandiai szervereiről...
MA 13:37
📈 Szinte minden brit informatikai biztonsági csapat első számú célja az MI alkalmazása, de a dolgozók tudása nem tart lépést az elvárásokkal...
MA 13:19
💻 Ne is álmodj arról, hogy könnyen új Steam Deck-hez jutsz, főleg, ha a régi, klasszikus modellt szeretnéd!..
MA 13:01
💻 Március 4-én ismét az Apple kerül reflektorfénybe: a vállalat egy különleges eseményt jelentett be, amelyen várhatóan több, régóta várt eszközt is bemutathat...
MA 12:56
Nehéz elhinni, de a kreatív szoftverpiac egyik leglátványosabb fordulatát a Canva hozta el, amikor felvásárolta a nagy múltú Affinity csomagot, és minden fő funkcióját ingyenessé tette...
MA 12:37
Az indiai Adani-csoport egészen elképesztő, 37 ezermilliárd forintos beruházást tervez a következő évtizedben, hogy mesterségesintelligencia-alkalmazások futtatására alkalmas adatközpontokat fejlesszen szerte Indiában...
MA 12:01
Az OpenClaw az utóbbi hónapok egyik legnagyobb szenzációja a mesterséges intelligencia rajongói és fejlesztői körében...
MA 11:55
🦁 Érdemes megvizsgálni, hogyan marad talpon egy kriptócég, amikor a világ egyik legerősebb gazdasági hatalma igyekszik elszigetelni...
MA 11:37
🚫 Az Amazon tulajdonában álló Ring okos kapucsengő-márka megszakította együttműködését a rendőrségi megfigyeléstechnikával foglalkozó Flock Safety-vel...
