Az erdők aranya: 160 gombafaj szedésének mesterfogásai

Az erdők aranya: 160 gombafaj szedésének mesterfogásai
Jól mutatja ezt, hogy egyre többen fordulnak a gombagyűjtés felé; sokak számára ez a szenvedély a COVID–19-járvány alatt kezdődött. Akik korábban távoli helyeken dolgoztak, de a korlátozások miatt otthon rekedtek, új szenvedélyeket fedeztek fel a természetben. A közép-pennsylvaniai erdőkben éppen a kucsmagomba megjelenésének idején nőtt meg az érdeklődés a gombafélék iránt, ahogy sokan áttértek a hosszú sétákra és online tanulmányokba kezdtek.

Miért gyűjtik az emberek a gombát?

A térségben generációk óta ismert a gombaszedés hagyománya, ám annak pontos részleteit korábban nem ismerték tudományos alapossággal. Egy kutatás során több mint 800 gombagyűjtőt kérdeztek meg 2022 és 2023 között Pennsylvania és a környező vidékek erdeiből, hogy miért és milyen fajokat gyűjtenek. Az eredmények szerint összesen 160 vadon élő gombafajt szednek rendszeresen, de legkedveltebbek továbbra is a kucsmagomba (Morchella), a süngomba (Hericium), a lazacgomba, a júdásfülgomba, a tőkegomba, az osztrigagomba, a sárga rókagomba és a taplógombák. A legtöbben élelemnek vagy gyógyászati célokra gyűjtik a gombákat: például immunerősítésre használják a pecsétviaszgombát, a lepketaplót vagy a chaga-gombát.

Sokan művészi célokra is begyűjtik – népszerű például a gombafotózás vagy a természetes festékek előállítása. Jelentős azok száma is, akik pusztán a természetközeli élményért indulnak az erdőbe, és nem üzleti okból: többségük rokonoknak, barátoknak ajándékozza a zsákmányt.

Azért gyűlnek össze, hogy tudást osszanak meg

A közösségek nagy hangsúlyt fektetnek a tudásmegosztásra: előszeretettel használják a közösségi oldalakat, ahol képeket, tapasztalatokat és akár DNS-eredményeket is megosztanak egymással. A kezdő gombagyűjtők elsősorban az interneten, családtagjaiktól vagy útmutatókból tanulnak, és egyre népszerűbbek a gombaazonosító mobilalkalmazások is. Ezekben fotókat töltenek fel a termőtestről, a kalap aljáról vagy a gomba környezetéről, majd a közösség segít az azonosításban.

Ezután a tapasztaltabbak már az úgynevezett állampolgári tudomány (citizen science) keretében is dokumentálják a fajtákat, így támogatják a biológiai sokféleség feltérképezését. A gombák között rengeteg ehető vagy gyógyhatású faj van, de több mérgező is akad, így a pontos azonosítás létfontosságú.

A tudomány és a közösség összefogása

Úgy tűnik, a közösségi média és az egyetemi kutatók egyre inkább együtt dolgoznak a gombavilág felmérésében. Ez a kapcsolat nemcsak növeli a tudományos eredmények számát, hanem hosszú távon segíti a gombapopulációk követését, és felmérhetővé teszi a gyűjtők hatását a természetes állományokra. Az emberek lelkesedése és tudásvágya révén új ablak nyílik a gombák lenyűgöző, titokzatos világára.

2025, adminboss, arstechnica.com alapján

Legfrissebb posztok

MA 10:30

Az új Marinamantra Flow: az asztal, amellyel a padlón is dolgozhatsz

💼 Felmerül a kérdés, miért választanánk egy olyan elektromos állóasztalt, amely nemcsak álló vagy ülő pozícióban használható, hanem akár törökülésben, a földön is...

MA 10:23

Az elhanyagolt rendszerek okozzák a következő nagy adatlopást?

Érdemes megérteni, hogy a digitális infrastruktúra elleni támadások minden ágazatban komoly aggodalmat keltenek...

MA 10:16

A nap, amikor elnémultak az óceánok – az állatvilág újraindul

🌊 Körülbelül 445 millió évvel ezelőtt a Földet átformáló katasztrófa érte: a Gondwana szuperkontinensen hatalmas gleccserek jelentek meg, amelyek gyorsan lekötötték a vizet, a sekély tengerek eltűntek, és drasztikusan megváltozott az óceánok összetétele...

MA 10:08

Agyturbó: bevált trükkök, hogy gyorsabban tanulj, jobban emlékezz

Az agyunk csodákra képes, ha okosan tanulunk. A tanulás nemcsak memorizálás: rengeteget segít, ha kipróbált, neurológiai alapú trükkökkel támogatjuk képességeink fejlődését...

MA 10:02

Megnyitja Musk az X algoritmusát – vagy csak ígéri?

🔓 Elon Musk ismét nagy bejelentést tett: egy héten belül nyilvánossá teszi az X új algoritmusát, vagyis bárki betekinthet majd abba, hogy mi alapján dönt a platform arról, mi jelenjen meg a felhasználók hírfolyamában...

MA 09:57

A Black Axe spanyol kibercsapatára lesújtott az igazságszolgáltatás

A spanyol rendőrség 34 embert tartóztatott le, akik egy, a Black Axe nevű hírhedt bűnszervezethez köthető kiberbűnözői hálózat tagjai lehetnek...

MA 09:44

Az Ikko MindOne: a legbizarrabb androidos telefon, amit valaha láttam

Idén a Las Vegas-i CES kiállításon rengeteg figyelem irányult a Clicks Communicatorra, köszönhetően az újraértelmezett fizikai billentyűzetnek és a szóközbillentyűbe rejtett ujjlenyomat-olvasónak...

MA 09:37

A titokzatos féreg, amely átírja a Nagy Sós-tó történetét

🦎 Érdemes megérteni, milyen jelentős felfedezésről van szó: a Nagy Sós-tóban olyan élőlényt találtak amerikai kutatók, amelyet korábban sehol a világon nem láttak...

MA 09:29

Az űr sűrűsödik: zöld utat kapott 7 500 új Starlink-műhold

🚀 Az amerikai hírközlési hatóság, az FCC újabb jelentős engedélyt adott a SpaceX-nek, így a cég további 7 500 Starlink-műholdat bocsáthat fel...

MA 09:09

A BreachForums újabb botránya: 324 ezer felhasználó adatai napvilágra kerültek

🔒 A hírhedt BreachForums hackerek fóruma ismét súlyos adatlopás áldozata lett: a felhasználói adatbázis kiszivárgott az internetre, így 324 ezer fiók részletei kerültek napvilágra...

MA 09:02

A tőzsde igazi ereje akkor látszik, amikor kitör a káosz

📈 Első pillantásra úgy tűnt, hogy a kriptotőzsdék fejlődése látványos: egyre több platform szerez engedélyeket, igazolja tartalékait, auditál és átláthatóbb működést ígér...

MA 08:50

A mesterséges intelligencia átírja az álláskeresést: így tűnj ki a tömegből

💼 Az elmúlt évben a munkaerőpiacon a fejlemények villámgyorsan követték egymást. Egy idő után rengeteg jelentkezés érkezett minden egyes álláshirdetésre, a toborzók pedig szinte lehetetlen küldetés elé kerültek: hogyan válogassanak a tömegben?..

MA 08:43

Az ausztrál őskövek felfedik a Föld–Hold páros rejtélyét

Ausztrália legősibb kőzeteiben talált kristályok újabb nyomokat adnak arról, hogyan született a Föld és a Hold...

MA 08:36

A vakcinabotrány és az elszabadult fekete lyuk viharos hete

A hét tudományos hírei látványos felfedezéseket és vitatott döntéseket hoztak. Egy száguldó fekete lyuk a világegyetem egyik leglátványosabb jelensége lett: a tudósok egy olyan fekete lyukat azonosítottak, amely 3,6 millió km/h-val hagyja el saját galaxisát, és útközben ragyogó csillagokból álló kondenzcsíkot húz maga után...

MA 08:29

A polgári tudomány húzhatja ki a hivatalos statisztikát a bajból

Évtizedeken át a DHS szolgáltatta a legfontosabb demográfiai és egészségügyi adatokat több mint 90 ország számára, segítve a népesség, az egészség, a HIV és a táplálkozás nyomon követésében...

MA 08:22

A félkristályos áttörés forradalmasítja a tiszta hidrogén előállítását

Az elektrolízissel végzett vízbontás ígéretes, tiszta hidrogén előállítására alkalmas módszer, de hatékonyságát eddig főként az oxigénfejlődési reakció (OER) lassúsága korlátozta...

MA 08:15

Az agy mintájára épülő gépek forradalmasítják a matematikát

Az Egyesült Államok Energiaügyi Minisztériumának egyik kutatólaboratóriuma bejelentette, hogy a neuromorfikus számítógépek, vagyis az emberi agy mintájára épülő gépek kiválóan teljesítenek bonyolult matematikai problémák megoldásában...

MA 08:09

A James Webb észlelte az univerzum eddigi legnagyobb galaktikus kitörését

Egy közeli galaxist minden korábbinál pusztítóbb, fekete lyukból eredő plazmanyalábok tépnek szét, amelyek olyan fényesek, hogy háttérbe szorítanak minden más ismert galaxist...

MA 08:01

Az online jegyvásárlás csapdái: így húznak le tömegeket

💰 Mike McCaffrey nyomozó rutinosan kopogtatott a manhattani bérház ajtaján – nem volt szükség filmbe illő ajtóbetörésre, hiszen csak a csaló anyjának lakásán jártak...