Egyszerű, de átgondolt rendszer
A módszer előnye, hogy minden hozzávalót keverhetsz, ezért többféle ételt is elkészíthetsz anélkül, hogy feleslegesen költenél. A világos, kategóriánkénti elosztás könnyebbé, sőt élvezetesebbé teszi a vásárlást, miközben segít elkerülni az ételpazarlást.
Költséghatékony megoldás
Az ötlet Will Coleman séftől származik, aki ezzel a bevásárlási szabállyal két főre akár 4–6 étkezést is le tud bonyolítani, kevesebb mint 37 000 forintból. Mivel az élelmiszerárak az Egyesült Államokban (USA) tavalyhoz képest 2,4%-kal nőttek, egyre többen próbálják ki ezt a módszert, hogy ne menjen kárba a drágán megvett élelmiszer. Az alapok közé kerülhet például salátakeverék, brokkoli, cukkini, hagyma, paprika, banán, bogyós gyümölcsök, tojás, lazac, tofu, rizs vagy tészta.
Hogyan kezdj hozzá?
Persze valószínűleg tizenhat tételnél többre lesz szükséged, hogy mindig legyen otthon elég élelmiszered, de kezdésnek nagyszerű kiindulópont, ha hajlamos vagy elveszni a polcok között. Ráadásul egy kis szezonális nasi vagy édesség is belefér, hiszen megérdemled!
