Az első lépés: Külső tisztítás óvatosan
Mindig várd meg, hogy az air fryer teljesen kihűljön, mielőtt elkezdenéd a takarítást! Ellenkező esetben megégetheted magad vagy kárt tehetsz a gépben. Húzd ki a konnektorból, majd langyos, mosogatószeres vízbe mártott puha ruhával töröld le a készülék külsejét. Ügyelj arra, hogy a ruhából jól kicsavard a vizet, nehogy víz kerüljön a készülékbe. Kerüld az erős vegyszereket, alkoholos vagy antibakteriális fertőtlenítőket, amelyek lemarnák vagy megpattogtatnák a külső borítást, és a vegyi anyagok akár be is juthatnak a gép belsejébe.
Ha az air fryereden üvegablak is van, kerüld az üvegtisztító spray-t: a száradó szer maradékából felszabaduló gőzök a következő sütésnél felhevülhetnek, és kellemetlen szagokat okoznak. Inkább egy száraz ronggyal töröld át végül az ablakot a csíkok eltüntetésére.
A belső tér: Kíméletes, de alapos takarítás
A legtöbb modellen a kosár és a tálca kivehető, sőt, gyakran mosogatógépbe is betehető. Így sok időt megtakaríthatsz, főleg vacsora után. Nagyobb ételmaradékokat viszont érdemes előbb eltávolítani (például fakanállal kikaparni), nehogy eltömítsék a mosogatógép szűrőjét.
A legtöbb sütőkosár tapadásmentes bevonattal rendelkezik, ezért ezt óvni kell: csak puha ronggyal vagy szivaccsal tisztítsd, és kerüld a fém eszközöket, amelyek megsérthetik a felületet. Ha valami rászáradt a kosárra, áztasd be langyos, mosogatószeres vízbe, majd fakanállal vagy fa spatulával óvatosan távolítsd le.
A beépített alkatrészeknél is ezt az eljárást kövesd, de semmit se hagyj vízben állni, és mindig töröld teljesen szárazra. Ha a belső ventilátoron vagy a fűtőszálakon maradékot találsz, egy tiszta fogkefe lehet az ideális segédeszköz. Az egész készüléket soha ne merítsd víz alá, és ne próbálj folyadékot melegíteni benne tisztítás céljából!
Miért büdös az air fryer?
Hihetetlen, de mégis igaz, hogy néha vadonatúj készülék is büdös lehet: jellemzően műanyag szaga van ilyenkor, ami néhány üresjárati sütéssel eltűnik. Ha égett szagot érzel, valószínűleg ételmaradék vagy zsírcsepp került a ventilátorra vagy a fűtőszálakra – ilyenkor a fogkefés-piszkálós módszer segíthet. Ha semmi sem használ a makacs szag ellen, vágj ketté egy citromot, töröld át vele a belső felületeket, majd egy enyhén nedves ronggyal töröld le a levet.
Megőrzés és tárolás: Hasznos plusztippek
Szilikon vagy papír sütőbetétek segíthetnek tisztán tartani az air fryert, de ügyelj rá, hogy ne akadályozzák a levegőkeringést, és ne érjenek a fűtőszálhoz. A papírbetétek használatakor mindig legyen elég étel a kosárban, hogy ne legyen esélye a papírnak felrepülnie. Mielőtt elrakod a készüléket, győződj meg arról, hogy minden alkatrész teljesen száraz – különösen a belső tér és a fűtőszál –, hiszen a nedvesség penészesedést, rozsdát, rossz szagot vagy baktériumokat okozhat. Az air fryert mindig jól szellőző, száraz helyen tartsd, és csak akkor csukd le a tetejét, ha minden teljesen megszáradt.
