Az élet nem unalmas: a fagyott sós víz trükkjei

Az élet nem unalmas: a fagyott sós víz trükkjei
Képzeld el, hogy egy vékony csövet teleöntesz sós vízzel, majd megfigyeled, ahogy lassan, egyik végéről indulva megfagy. Arra számítanál, hogy az egész folyamat egyenletes és kiszámítható lesz, a só szépen kiszorul az így keletkező jégből. Ehelyett azonban élénk, meglepően mozgalmas kép tárul eléd: az első jégkristályok gyorsan megjelennek, miközben az úgynevezett brine (sóoldat) bonyolult mintákban mozog a kristályrácsok között.

Valós idejű képalkotással a fagyás rejtelmei között

Mikro-CT felvételek és időbeli 3D-s modellezés segítségével először sikerült négydimenziós (3D+t) részletességgel követni a jégképződés és sókiszorítás folyamatát. Az első másodpercekben a sötét zónákban látható jégkristály-hálózat alakul ki, miközben a világosabb területeken beszorul a brine. A fagyás típusa — lefelé vagy felfelé — jelentősen meghatározza a só mozgását: lefelé fagyáskor sűrű sóoldat-oszlopok süllyednek a középpont felé, míg felfelé fagyásnál a brine inkább a szélekhez áramlik, szoknyára emlékeztető formát rajzolva.

Nem hagyható figyelmen kívül, hogy a fagyás útvonala eltérő lehet, de 24 óra után a jég–brine szerkezet mindkét esetben hasonlóvá válik.

A fagyás három szakasza

A kutatók három szakaszt azonosítottak. Az elsőben, néhány másodperc alatt, a jég gyorsan kialakul, miközben a hő- és sómozgásra alig van idő. Később, amikor a hőmérséklet beáll, a sóoldat elkezd kivándorolni: lefelé fagyásnál felbukkan a sűrűségkülönbség okozta konvekció is. Végül, a harmadik szakaszban a lassú diffúzió veszi át az uralmat, a brine-zsebek pedig fokozatosan vándorolnak a melegebb végek felé, és egyre tisztább jég alakul ki a hideg határ mentén.

Különleges brine minták nyomában

A só kifagyásával sorra keletkeznek egyedi minták: csíkok, oszlopok, szoknyák, zsebek és tiszta jégzónák. Ezek mozgását percektől órákig követni lehet — a dőlt csíkokból álló mintákból függőlegesen rendezett sávok születnek, elszigetelt brine-zsebek lassan mozognak a porózus jégben, míg a legtisztább jég határa folyamatosan terjed a melegebb régiók felé. Feltételezhető, hogy a migráció sebessége a minta típusától függ; a diffúziós folyamatok bizonyos esetekben meghatározóak, míg máskor a mozgás kezdetben jóval gyorsabb, csak később lassul le a várható szintre.


Miért érdekes mindez?

A mikroszkopikus sókiszorítás sosem egyhangú vagy egyenletes, hanem gyors átrendeződésekkel, konvektív áramlásokkal és lassú diffúzióval történik. A sózsebek hosszú ideig megmaradnak a jégben — ezzel megmagyarázható, hogyan marad a természetes tengeri jég viszonylag édes, és új ötletekhez vezethet a tengervíz sótalanításában vagy kriogén eljárások fejlesztésében is.

2025, adminboss, phys.org alapján

Legfrissebb posztok

kedd 09:44

Az elit tíz: a világ leggazdagabbjai újrarendezve

💰 A decemberi Forbes-lista szerint továbbra is az informatika, a közösségi média és a mesterséges intelligencia uralja a világ leggazdagabb embereinek rangsorát...

MA 20:49

A lézerek új korszaka: amikor a zérus módus nem topologikus

Az utóbbi években a nem hermitikus fizika és a topológiai fotonika találkozása forradalmasította a lézerek fejlesztését...

MA 20:35

Az új szabályok megállíthatják a cápák és ráják mészárlását

🐙 Ebből következően érdemes megérteni, miért emelkednek most a cápák és ráják védelmének esélyei az egész világon...

MA 20:18

A Nap kapujában: a Parker Solar Probe újabb diadala

🔥 A NASA Parker Solar Probe űrszondája ismét elképesztően közel jutott a Naphoz december 13-án, amikor elérte pályájának legközelebbi pontját, a periheliont...

MA 20:02

Az emberalakú robotok valósága még mindig távoli álom

🤖 Hollywood ábrándja és a való világ rideg valósága Évtizedek óta vágyunk azokra az emberformájú robotokra, amelyeket a sci-fi filmek – mint a Westworld (Westworld) vagy a Csillagok háborúja (Star Wars) – hétköznapi tárgyként mutatnak be...

MA 19:49

Az iskolanyitás villámgyorsan javította a gyerekek lelkiállapotát

Az iskolák újbóli megnyitása a COVID-járvány után világszerte komoly változásokat hozott a gyerekek mentális egészségében...

MA 19:33

Az új macOS Tahoe 26.2 forradalmasítja a videóhívásokat

📞 Az Apple a napokban adta ki a macOS Tahoe 26.2 frissítést, amely minden eddiginél kényelmesebbé teszi a videóhívásokat Macen és MacBookon...

MA 19:19

A mesterséges intelligencia új életet lehel a bezárt atomerőművekbe

A Michigan-tó keleti partján, dűnék között bújik meg a Palisades Atomerőmű, amely 2022-ben gazdasági okokból bezárta kapuit...

MA 19:01

Az utolsó szög a szénkorszak koporsójában

New England utolsó széntüzelésű erőműve, a New Hampshire-ben található Merrimack Station a tervezettnél három évvel korábban végleg leállt...

MA 18:50

Az agy rejtett kapcsolója: áttörés a mentális zavarok kezelésében

Lényeges szempont, hogy az agy alkalmazkodóképessége döntő szerepet játszik abban, hogyan birkózunk meg a stresszel, és ez új irányt mutathat a jövőbeli mentális egészségügyi kezelések területén...

MA 18:18

A szintetikus fonika csapdája: válságban az angol olvasástanítás

2012 óta az angliai általános iskolákban egyre szűkebb módszert írnak elő az olvasástanításra...

MA 18:01

A német energiaforradalom: az áram fele már zöld

Németországban 2025-ben a teljes áramfogyasztás közel 56 százalékát fedezték megújuló energiaforrásokból, egy nehéz év ellenére is...

MA 16:51

Az olcsó Bose hangprojektor: ár-érték bajnok vagy csalódás?

Mindenki ismeri azt az érzést, amikor a tévéből érkező hang tompa, a párbeszédeket alig értjük, a basszus lapos, és a hangerő csak élesebbé teszi a problémákat...

MA 16:33

Az FDA újabb vakcinariadója: jön a pánik?

2025. december 12. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) a hírek szerint fontolóra vette, hogy „feketedoboz-figyelmeztetést” helyez el a COVID-vakcinákon, noha a kutatási eredmények és a gyakorlati adatok világszerte a biztonságukat igazolják...

MA 16:18

Az űripar nagy dobása: tőzsdére lép a SpaceX

Több mint húsz évvel az alapítása után a SpaceX, amely forradalmasította az űripart, végre tőzsdére készül lépni...

MA 16:02

A mesterséges intelligencia emberibbé teszi a bionikus kezek mozgását

Érdemes megvizsgálni, hogy a bionikus kezek fejlesztése mennyire javítja az amputáltak életminőségét, és milyen szerepet játszik az MI ebben az új hullámban...

MA 15:51

Itt a Shark TurboBlade: tényleg vége a hőháborúnak?

🐟 Ez a jelenség jól illusztrálható azzal, hogy sok háztartásban folyamatos harc folyik a termosztát feletti felügyeletért...

MA 15:34

A legjobb ízületkímélő erősítő gyakorlatok 50 felett: öt bevált tipp

Az életkor előrehaladtával a testünk változik, és gyakran épp akkor kezd nehezebben épülni az izomzat, amikor a legnagyobb szükség lenne rá...

MA 15:17

Az IKEA trükkös töltői mostantól hangulatfényt is adnak

Az IKEA három vadonatúj vezeték nélküli töltővel bővíti kínálatát, amelyek támogatják a Qi 2...