Teázás, mint ivóvíz méregtelenítés: így csökkentheti a nehézfém-terhelésünket
A teafőzés segíthet csökkenteni az ivóvízben található mérgező fémek mennyiségét, köszönhetően a tealevelek nagy felületének, amelyek megkötik ezeket a fémeket a forralási folyamat során. Egy tanulmány megállapította, hogy bár egy csésze tea nem helyettesíti a vízszűrőt, mégis van egy eddig fel nem ismert potenciálja a nehézfém-expozíció csökkentésére. Mivel a tealeveleket nem fogyasztjuk közvetlenül, azok képesek megkötni az ólomhoz hasonló nehézfém-toxinokat a főzés során.
Különböző teák és főzési módszerek hatékonysága
A kutatás során különböző teákat és főzési módszereket teszteltek, ami azt mutatta, hogy a teafilter típusa és az áztatási idő is jelentős tényezők a méregtelenítés szempontjából. A cellulóz teafilteres tasakok bizonyultak a legjobbnak a fémek megkötésében, míg a hosszabb áztatási idő növelte az adszorpciós kapacitást. A tea néhány percig történő főzése körülbelül 15%-kal csökkentheti az ólom mennyiségét, még a magas szennyezettségi szinttel rendelkező vízben is.
Miért hatékony a tea a szennyeződések eltávolításában?
A tea nagy aktív felülete teszi hatékonnyá a fémek eltávolításában. Maga a forralás is rendkívül sokat segít egészségügyi szempontból. A tea széleskörű fogyasztása miatt gyakorlati megoldássá is válik. Bár ez a módszer nem oldja meg a globális ivóvíz-szennyezési válságot, javíthatja a népesség egészségi állapotát a nehézfémeknek való kitettség csökkentése révén. A teázás így nem csak élvezeti értéke, hanem egészségvédő hatása miatt is hasznos lehet a mindennapokban, különösen olyan területeken, ahol az ivóvíz minősége nem optimális.
Vasárnap este szokatlan főzőshow-ban volt részem: a CES 2026 kiállításon a Seattle Ultrasonics standján egy C-200 UltraSonic Chef’s Knife nevű késsel aprítottam paradicsomot, miközben a penge finoman vibrált minden vágásnál...
Lorrie Faith Cranor, a Carnegie Mellon Egyetem professzora egy új, színes és rövid mesekönyvvel segítene megértetni a legkisebbekkel is mit jelent az adatvédelem...
⚡ A nagyenergiájú protonütközések során rövid időre elképesztően sűrű, forrongó kvark- és gluontenger keletkezik, mielőtt ezek lehűlnének és közönséges részecskékké, hadronokká alakulnának...
💸 Többek között az intézményi kereslet élénkülése és a kriptotőzsdékről gyorsan apadó készletek hajtják az XRP árfolyamát, amely most áttörte a 800 HUF-os, vagyis a 2,12 dolláros ellenállási szintet...
Hétfőn az ázsiai kereskedésben a bitcoin árfolyama több mint 1%-kal emelkedett, így ötnapos nyerő szériája lehet – ilyen hosszú pozitív sorozatot legutóbb október elején produkált...
📝 A Plaud bemutatta a NotePin S-t, egy új, MI-alapú jegyzetelőt, s ezzel együtt egy asztali alkalmazást is, amely segít digitális megbeszélések jegyzetelésében...
