Itt a gluténteszter: a gluténérzékenyek rég várt álma

Jobb, gyorsabb, pontosabb

A NIMA második generációs készüléke a világ első hordozható gluténérzékelője, amely kifejezetten lisztérzékenyeknek készült. Az új verzió jelentősen megbízhatóbb és gyorsabb lett, a szenzort és a tesztkapszulákat is továbbfejlesztették. Független laboratóriumi vizsgálatok igazolták, hogy a készülék 99 százalékos pontossággal ismeri fel a főbb gluténforrásokat (búza, árpa, rozs), már 10 ppm-es szinten is. Ez a mérési szint fontos, mivel az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szerint 10 ppm alatti mennyiség már gluténmentesnek számít, viszont sok lisztérzékeny erre is érzékenyen reagál.

Pofonegyszerű használat, közösségi adatbázis

A használathoz egy egyszer használatos kapszulába kell helyezni az ételmintát, majd a szenzor automatikusan ledarálja, összekeveri és saját fejlesztésű antitestekkel teszteli. Az eredményt 2-3 perc alatt megjeleníti: mosolygó arc, ha nincs glutén, búzaszimbólum, ha van. Egy töltéssel akár 40 teszt is elvégezhető, USB-C-vel tölthető.

A NIMA mostantól mobilalkalmazással is összekapcsolható, amely eltárolja az összes teszteredményt. Így könnyen visszakereshető, mely éttermek vagy ételek bizonyultak biztonságosnak, és a közösségi adatbázisnak köszönhetően mások is megoszthatják tapasztalataikat.

Ár, jövő és allergénlista bővítése

A készülék ára 79 000 forint körül alakul, de bevezető akcióval most olcsóbban is elérhető. A tesztkapszulák – hatdarabos csomagban – egyszeri vásárlásnál 26 000 forintba, havidíjas előfizetéssel pedig 22 000 forintba kerülnek. Bár eredetileg földimogyoró-érzékelésre is készült, egyelőre csak a glutént ismeri fel, de a fejlesztők ígérik, hogy bővül majd más allergénekkel is.

2025, adrienne, www.cnet.com alapján