Az ősember zsírfeldolgozó üzeme: így éltek túl a neandervölgyiek
125 ezer évvel ezelőtt a neandervölgyiek már olyan trükköket alkalmaztak a túléléshez, amelyekre korábban nem is gondoltunk volna: csontvelőből és csontzsírból nyertek extra kalóriát a mai Németország területén létesített zsírfeldolgozó „üzemükben”. A legfrissebb ásatási eredmények szerint ezek az archaikus emberek a nagyvadak, például a ló, szarvas és szarvasmarha csontjait nemcsak feltörték, hogy kiszívják belőlük a velőt, hanem forró vízzel ki is főzték a maradék zsírt a csontfalból. Ez a folyamat nemcsak jóllakatta őket, hanem életmentő is lehetett számukra.
Veszélyes fehérjemérgezés és a túlélés művészete
A neandervölgyiek étrendje főként húsból állt, ám kizárólag fehérje fogyasztása hosszú távon halálos lehet: ezt fehérjemérgezésnek hívják. Zsír vagy szénhidrát hiányában könnyen életveszélyes állapotba kerülhettek volna, ezért fontos volt számukra minden kinyerhető kalória. Az új leletek alapján a csontvelőt már korábban is fogyasztották, de az intenzív zsírkinyerési technika most először jelenik meg ilyen korai időszakból. A módszer kifejezetten munkaigényes: a feltárt 2 000 csonttöredék döntő többsége a gazdagabb, zsírdús csontvégekből származik, amelyeket összetörtek, majd vízben főztek, hogy az utolsó adag zsír is kinyerhető legyen belőlük.
Neandervölgyiek: kreatív újítók az emberiség hajnalán
A Neumark-Nord lelőhelyen feltárt „zsírfeldolgozó műhely” azt bizonyítja, hogy ezek az emberek már 125 ezer évvel ezelőtt is összetett módon hasznosították a természet kínálta javakat – jóval korábban, mint eddig sejtettük. A jelek arra utalnak, hogy nem csupán egyszerű vadászok voltak, hanem a zsákmányt teljes mértékben feldolgozták, és akár el is raktározták a zsírt – vagyis felismerték a későbbi szükség idejére való tartalékolás fontosságát is. Ez a gyakorlat a túlélés szempontjából több kalóriát, hosszabb életet és nagyobb szaporulatot jelentett. Ételkészítési módszereiket vizsgálva kiderül: a neandervölgyiek sokkal közelebb álltak a modern emberhez – és egyes mai vadászó-gyűjtögető népekhez –, mint azt sokáig gondoltuk.
Az emberi alkalmazkodóképesség egyik kulcsa éppen az, hogy mindenből igyekszünk a legtöbbet kihozni. A neandervölgyiek zsírkinyerő találékonysága bizonyítja: már évezredekkel ezelőtt is ugyanazokat a túlélési stratégiákat alkalmaztuk, mint ma, csak most a hentespultok és a boltok polcai mellett. A húsból és zsírból nyert többletenergia segített minket abban, hogy erősebbé és ellenállóbbá váljunk, ami végső soron az emberi túlélés záloga lett.
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Monthly Dystopia (iPhone/iPad)A Monthly Dystopia egy túlélő játék, amelyet George Orwell 1984 című műve inspirált...
Időutazás egyetlen nap krónikáján: a Holdra szállástól 🌕 a Mars első sikeres leszállásáig, a jogkiterjesztések ✊ és függetlenségi nyilatkozatok 📜 hullámán át katonai ütközetekig és diplomáciai áttörésekig...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Domain Sniper: WHOIS & Drops (iPhone/iPad)A Domain Sniper egy olyan alkalmazás, amely megmutatja, egy regisztrált domain nev milyen életszakaszban van, és jelzi, mikor lesz újra elérhető regisztrálásra...
Mi minden történt ezen a napon? A spanyol Armada felbukkanása az Angol-csatornában, a Seneca Falls-i nőjogi konvenció rajtja és az első GPS-jel sugárzása alapjaiban formálták a világot...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. The Three Little Pigs Romanian (iPhone/iPad)A “Tanulj meg románul olvasni” című kiadvány a klasszikus “A három kismalac” meséjével segít fejleszteni a nyelvtudást...
Mi történt ezen a napon a történelemben? Viharos csaták, városok pusztulása és korszakos áttörések jelölik ezt a napot a történelemben, a Róma elleni gall betöréstől és a római nagy tűzvésztől kezdve egészen a titkos szavazás brit bevezetéséig és az első webre feltöltött fotóig...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Between Dates Calendar Math (iPhone/iPad)A Between Days alkalmazás segítségével egyszerűen és gyorsan meghatározható, hány nap van két dátum között...
📱 A Google ismét újat mutat a Pixel okostelefonok világában – mostantól az eszközökön futó mesterséges intelligencia még erősebbé teszi a mobilokat, úgy, hogy közben védi a felhasználók adatait...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Between Dates Calendar Math (iPhone/iPad)A Between Days alkalmazás egyszerű és gyors megoldást kínál két dátum közötti napok kiszámítására...
Az Észak-Minnesotában pusztító erdőtüzek füstje hamarosan elérheti az Egyesült Államok északkeleti nagyvárosait, többek között Detroitot, Milwaukee-t, Clevelandet, Philadelphiát és New Yorkot...
A Minnesotai Egyetem laboratóriumában újszerű biológiai eredmény született: egy aprócska SpudCell nevű képződmény képes táplálkozni, növekedni, versengeni, osztódni és lemásolni önmagát – vagyis szinte mindent tud, amit egy élő sejt is...
A Google Képek (Google Images) megújult külsőt kapott: mostantól személyre szabott galériákat kínál a felhasználóknak, így még könnyebben fedezhetik fel az őket érdeklő képeket...
A Google DeepMind vezére, Demis Hassabis szerint az új generációs mesterséges intelligencia egyre komolyabb veszélyeket rejt magában, például a kiberbiztonság és a biológiai fenyegetések terén...
💊 Fontos kérdés, hogy meg lehet-e állítani vagy lassítani az Alzheimer-kór lefolyását, hiszen a demencia legfőbb oka, az Alzheimer-kór, világszerte rengeteg embert érint...
🚀 Sikeresen megérkezett kedden a Nemzetközi Űrállomásra egy amerikai–orosz személyzet, miután a kazahsztáni Bajkonurból indultak a Roszkoszmosz által üzemeltetett Szojuz MS-29 fedélzetén...
🔒 Az informatika egyik legfontosabb biztonsági eleme, a Secure Boot, már csaknem tíz éve lényegében védtelenné vált – és ezt eddig senki sem vette észre...
Bár a csípős paprika számos kultúra elválaszthatatlan része, és egyes laboratóriumi kísérletek a bennük található vegyületeket, például a kapszaicint gyulladáscsökkentőnek vagy akár daganatellenesnek mutatják, az utóbbi évek humán kutatásai nem ennyire egyértelműek...
Április 6-án négy űrhajós indult el az Artemis II misszió keretében az Orion űrhajóval, és körülbelül 40 percig teljesen eltűntek a Föld látóteréből...
💼 Májusban a Meta megvált dolgozóinak 10 százalékától, közel 8 000 alkalmazottat küldött el, ami jelentős átszervezéssel járt a vállalat MI-re és adatközpontokra irányuló fejlesztései miatt...
Időutazás egyetlen napon: Jeruzsálem falainak áttörésétől 🏰 a Rosetta-kő 🗿 megtalálásán és Napoleon 🚢 megadásán át a Grunwaldnál vívott döntő ütközetig ⚔️, sőt a modern korszakban a törökországi puccskísérletig 🇹🇷 és a Mozilla alapításáig 🦊...
Tipikus eset, amikor egy ismert gyógyszer egészen váratlan előnyöket kínál. A GLP-1 típusú szerek, mint az Ozempic, a Wegovy vagy a Rybelsus, eredetileg a fogyás, a jobb vércukorszint-szabályozás és a szívbetegségek kockázatának csökkentése miatt váltak népszerűvé...
Indiai kutatók a világ eddigi legrészletesebb, háromdimenziós agytörzs-atlaszát hozták létre, amelyben MRI-felvételeket több mint 500 mikroszkópos szövetrészlettel kapcsoltak össze...
Többek között különleges eredményre jutottak a kutatók: a Tejútrendszer középpontjához közel egy óriási gázfelhőben felfedeztek egy ritka cukorfélét, az eritrózt, amely nemcsak málnában, hanem barnító krémekben is megtalálható...
