Ételvisszahívás helyett polclevétel
Bár hivatalos visszahívás nem indult, a FreshRealm, a termék előállítója már értesítette a Walmartot, hogy a húsos linguine-okat vonja ki az értékesítésből, amit az üzletlánc végre is hajtott. A vizsgálatok szerint ugyanaz a listeria-törzs okozhat fertőzést, amely korábban a Walmart és Kroger boltokban árult csirkés fettucine Alfredo-t (chicken fettuccine Alfredo) fertőzési hullámát is kiváltotta. Akkor országos termékvisszahívás és fertőzéshullám söpört végig az USA-n.
Veszély a sérülékenyekre és az összetevők szerepe
A termékben kimutatott listeria valószínűleg egy harmadik féltől származó alapanyagban, konkrétan a Nate’s Fine Foods-tól (Roseville, Kalifornia) érkező tésztában lehetett. Ők egyelőre nem válaszoltak a feltett kérdésekre. A listeria-fertőzés különösen veszélyes idősekre, várandósokra, újszülöttekre és gyenge immunrendszerűekre – tünetei lehetnek a láz, izomfájdalom, fejfájás, zavartság, egyensúlyvesztés és görcsök. Az USA-ban évente körülbelül 1600 megbetegedést és 260 halálesetet okoz. A hatóságok decemberben már új szabályozást jelentettek be több súlyos járvány után, hogy jobban megelőzzék a hasonló eseteket.
