A túl sok só nem csak a vesédet, az agyadat is tönkreteheti

A napi étkezésekkel bevitt túlzott sómennyiség nemcsak a szívet és a veséket terheli: friss kutatások szerint az agyban is gyulladást okozhat, amely hormonális láncreakcióval magas vérnyomást idéz elő. A vizsgálatot Masha Prager-Khoutorsky, a McGill Egyetem fiziológiaprofesszora vezette, és eredményeik azt mutatják, hogy egyes magas vérnyomásos eseteknél a probléma forrása nemcsak a vese lehet – az agy is kulcsszereplő.

Miért veszélyes a magas vérnyomás?

A magas vérnyomás (hipertónia) a 60 év felettiek kétharmadát érinti, és évente mintegy 10 millió ember halálához járul hozzá világszerte. Gyakran tünetmentes, de jelentősen növeli a szívbetegség, a stroke (szélütés) és más súlyos egészségi problémák kockázatát. Különösen aggasztó, hogy a betegek egyharmada nem reagál a szokásos gyógyszerekre, amelyek főként az ereket és a veséket célozzák. A legújabb felfedezések szerint azonban sok esetben az agy is lehet a háttérben.

Hogyan teszi tönkre az agyat a só?

A kísérletben patkányoknak emberi étrendhez hasonlóan 2 százalék sót tartalmazó vizet adtak – ez megfelel például egy főként gyorsételekből, baconszalonnából, instant tésztákból és feldolgozott sajtokból álló étrendnek. A magas sóbevitel aktiválta az immunsejteket az agy bizonyos területein, gyulladást okozott, melynek következtében megnőtt a vérnyomást emelő vazopresszin hormon szintje. Ezt modern agyi képalkotó eljárásokkal és laboratóriumi módszerekkel figyelték meg.

Új célpont a gyógyszerek fejlesztésében

Korábban az agy szerepét szinte figyelmen kívül hagyták a magas vérnyomás kutatásában, mivel technikailag nehezebb vizsgálni. A tanulmány azonban rámutat: különösen azok számára nyílhat új lehetőség, akiknél a megszokott tabletták hatástalanok. A kutatók most azt vizsgálják, más típusú hipertóniákban is hasonló folyamatok játszanak-e szerepet.

2025, adrienne, www.sciencedaily.com alapján