Tag: cukoralkohol

Az édesítők sötét oldala: tényleg májkárosító a szorbit?

A cukormentes életmód hívei gyakran fordulnak alternatív édesítőszerekhez, de a legfrissebb kutatások alapján úgy tűnik, ezek sem feltétlenül veszélytelenek. A sorbitol, egy széles...

Az eritrit édesítő talán mégsem olyan ártalmatlan

Az eritrit, a kalóriamentes, sokak által kedvelt édesítőszer, friss laboratóriumi kutatások szerint károsíthatja az agy ereit bélelő sejteket, és ezzel akár növelheti a...