Betegségek ellen hadat üzen a cukorrépa-maradék
A cukorrépa-feldolgozásból megmaradó, cukorkinyerés után visszamaradó 80% pépet a tudósok új szénhidrátvegyületekké alakították, amelyek aktiválják a növények saját immunrendszerét. Búzán tesztelve ezek az anyagok hatékonyan védtek a gombás betegségekkel – például a lisztharmattal – szemben, így csökkenthetik a szintetikus vegyszerek szükségességét.
Kókuszrost helyettesítheti a tőzegmohát
Az ezerlábúak által lebontott kókuszrostból készült komposzt, az úgynevezett millicomposzt, környezetbarát alternatívája lehet a tőzegalapú palántaföldeknek. Paprikapalántákon végzett kísérletek bizonyították, hogy a millicomposzt legalább olyan hatékony, mint a bolti keverékek, miközben nem terheli a vizes élőhelyeket.
Reteklevél: bélbarát szuperélelmiszer
A reteklevél valójában gazdagabb rostban és antioxidánsokban, mint maga a gyökér. Laboratóriumi és állatkísérletekben sikeresen elősegítette a jótékony bélbaktériumok szaporodását, ami emberek esetében is hozzájárulhat az emésztés védelméhez és megerősítéséhez.
Céklalevél: stabil antioxidáns kapszulában
Új technológiával sikerült antioxidánsban gazdag céklalevél-kivonatot ehető biopolimerekkel szárítva mikrorészecskékbe zárni. Ezek a részecskék nemcsak tartósabbak, hanem még nagyobb antioxidáns-hatást is mutatnak, így élelmiszeripari, kozmetikai vagy gyógyszeripari alapanyagként is alkalmazhatók.
