A pizzás THC-baki: 85 ember véletlenül betépett Wisconsinban
2024 októberében szokatlan tömeges mérgezés történt Wisconsinban: legalább 85 ember került kellemetlen helyzetbe, miután THC-vel (azaz a kannabisz pszichoaktív összetevőjével) szennyezett olajat használtak egy helyi pizzériában. A hírhedt Yeti’s Pizza Stoughtonban akaratlanul keverte össze a konyhai olajokat, amikor a megszokott olaj kifogyott. Az ideiglenesen használt olaj azonban THC-t tartalmazott, mert egy közös ipari konyhában tárolták, ahol más, legális kender-tartalmú termékeket is készítenek.
Különös tünetek, pánik és vizsgálat
Mindössze két nap alatt hét ember került kórházba hasonló panaszokkal: szédülés, álmosság, szorongás. Külön figyelmet érdemel, hogy a tünetek ételfogyasztást követően egy-négy órán belül jelentkeztek, és az érintettek között volt egy egyéves kisgyermek, egy kilencvenegy éves nagyszülő, valamint legalább nyolc kiskorú. Többen arról számoltak be, hogy tudomásuk szerint nem fogyasztottak THC-t tartalmazó ételt, ezért eleinte szén-monoxid-mérgezésre gyanakodtak. A laboreredmények – köztük legalább 15 pozitív THC-teszt – azonban igazolták, hogy kannabisz vegyület került véletlenül az ételekbe.
Az olajcsere, jogi következmények nélkül
Az étterem tulajdonosa azonnal és önként együttműködött az egészségügyi hatóságokkal. Kiderült, hogy a vendégeknek felszolgált pizza, fokhagymás kenyér és szendvics tésztájához azt az olajat használták, amelyet valójában egy szomszédos vállalkozás készített kifejezetten THC-s ételekhez. Ennek ellenére, bűncselekmény gyanúja nem merült fel, mivel a szennyezés nem szándékosan történt. Az étterem a Wisconsin Food Code előírásait követve bezárt, majd október 26-án, fertőtlenítés után újra megnyitott.
A további vizsgálatok során összesen 85 érintettet azonosítottak, de akár 93-an is elszenvedhették a balesetet. Az érintettek többségénél azonban csak enyhébb tünetek – szédülés, hasfájás, álmosság – jelentkeztek, súlyosabb, életveszélyes állapot, mint például kóma vagy roham, nem fordult elő. Három vendéget tartottak bent egy éjszakára a kórházban, azonban a gyermekek és tinédzserek közül senkit nem kellett hospitalizálni.
Tanulság: nagy konyhák, nagyobb kockázat
A közös konyhák és a különböző vállalkozások keveredése jelentős élelmiszerbiztonsági kockázatot jelent, ha nincs megfelelő címkézés és zárható tárolás. Ez alapján megállapítható, hogy némi odafigyeléssel és szigorúbb szabályozással mind a vendégek, mind a vállalkozások elkerülhették volna a véletlen betépéseket – és a botrányt is.
2025, adminboss, www.livescience.com alapján
filózó
Te mit tennél, ha te lennél a pizzéria tulajdonosa egy ilyen helyzet után?
Szerinted felelősnek kellene-e érezni magát a személyzetnek ezért a tévedésért?
Te mit változtatnál az ilyen közös konyhák szabályain?
Időutazás a történelembe: Julius Caesar majdnem elszenvedett macedóniai veresége, a Vichy-kormány megalakulása és a Death Valley hőmérsékleti rekordja mind ezen a napon történt...
A Google új Home hangszórója igen viharosan rajtolt, hiszen hónapokkal a Pixel 10 bemutatója után, hosszas késlekedést és számos kiszivárgást követően jutott el a felhasználókhoz...
👀 Érdemes megérteni, hogy a Johns Hopkins Egyetem kutatóinak sikerült megfejteniük, miként alakul ki az éles, központi látásunk már születésünk előtt...
🛡 Érdemes megvizsgálni, hogy a júniusi hibajavítási hullám után egy új, napvilágot látott sebezhetőség miatt ismét frissítést kellett kiadnia a Microsoftnak...
🚧 Az Egyesült Államok Közlekedésbiztonsági Hivatala most ultimátumot adott az önvezető autókat fejlesztő cégeknek: július végéig találják meg a megoldást arra, hogy a sofőr nélküli járművek ne zavarják a mentőket vészhelyzetekben...
🚨 Noha a Linux hosszú ideje az egyik legmegbízhatóbb operációs rendszerként él a köztudatban, a közelmúltban két súlyos sebezhetőség is napvilágra került, amelyek alapjaiban rengethetik meg a felhőszolgáltatók biztonságát...
🔬 A Cornell Egyetem kutatói új típusú, mikroszkopikus szilícium-dioxid nanorészecskéket fejlesztettek ki, amelyek képesek közvetlenül elpusztítani a prosztatarákos daganatokat, miközben egyidejűleg aktiválják a szervezet immunrendszerét is a rák elleni harcra...
💡 Grok 4.5 bemutatkozott, és jelentősen egyszerűsíti a bonyolult feladatok elvégzését. Kódírás, táblázatok és prezentációk készítése most egyetlen munkafolyamatba sűríthető anélkül, hogy újra és újra át kellene írni az utasításokat...
Több mint száz évvel Einstein elméletének megszületése után az asztrofizikusok ismét igazolták a nagy fizikus forradalmi gondolatát: a Föld valóban maga után húzza a téridőt, miközben kering a Nap körül...
A Samsung bemutatta első PCIe 6.0 szabványú üzleti SSD-jét, a PM1763-at, amelyet kifejezetten MI- és nagy teljesítményű számítógépes szerverekhez fejlesztettek...
💸 A Luxshare Precision Industry tőzsdei premierje csalódást okozott Hongkongban: a részvényárfolyam több mint 5 százalékot esett csütörtök reggel, annak ellenére, hogy a városban az idei év legnagyobb elsődleges nyilvános részvénykibocsátását (IPO) bonyolította le...
Újabb fordulóponthoz érkezett az MI-alapú hangkommunikáció: az OpenAI bemutatta a GPT-Live nevű megoldását, amely minden eddiginél természetesebb, párbeszédszerű beszélgetést tesz lehetővé a ChatGPT-vel...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Stack zero (iPhone/iPad)A Stack Zero alkalmazás beépített, Apple által támogatott dokumentum-szkennerével a papíralapú iratok digitalizálása rendkívül egyszerű és gyors...
🔎 A legutóbbi kiberbiztonsági vizsgálatok szerint veszélybe kerültek az amerikai és kanadai egyetemek kutatói: ismeretlen támadók gyenge pontokat fedeztek fel a Roundcube-levelezőszervereken, és ezt kihasználva fizikusokat, mérnököket, adminisztrátorokat, illetve asztrofizikával, részecskefizikával vagy nemzetbiztonsággal foglalkozó intézményeket is megcéloztak...
Otthon a tévézés már régen nem a magánszféráról szól. Az okostévék folyamatosan figyelik, mit nézel, majd ezt az adatot eladják más cégeknek, vagy éppen azért jelennek meg ugyanazok a hirdetések a telefonodon, a weben vagy a tévéden, amit előzőleg valamelyik online áruházban kerestél...
🔬 A Harvard Egyetem kutatói forradalmasítják a biotechnológiát: egy szilíciumchip már nemcsak információt dolgoz fel, hanem képes DNS-t is létrehozni...
💡 Régóta húzódó rejtély oldódott meg a kvantumfizika világában. Egy új elméleti keretrendszer először egyesíti két, egymásnak látszólag ellentmondó modellt arról, hogy miként viselkedik egy különösen szokatlan részecske a zsúfolt kvantumkörnyezetben...
Viharos nap a történelemben: pusztító földrengés Japánban, nagyhatalmi fordulatok Európában, mérföldkő a rabszolgaság felszámolásában, és modern kori sorsfordulók Dél-Szudán függetlenné válásáig...
