A kimchi segíthet kiüríteni a mikroműanyagokat a szervezetből
Jellemző példa erre, hogy a mindennapi étrend részeként fogyasztott fermentált ételek meglepő szerephez juthatnak a mikroműanyagok szervezetből való eltávolításában. Dél-koreai kutatók egy kimchiből izolált tejsavbaktérium-törzset vizsgáltak, amely hatékonyan köti meg a nanoműanyagokat a belekben, ezáltal elősegítve azok eltávolítását a szervezetből.
Kritikus a nanoműanyagok mérete és veszélyessége
Nem elhanyagolható tényező, hogy a nanoműanyag-részecskék egy mikrométernél is kisebbek, így képesek bejutni az elfogyasztott élelmiszerrel vagy ivóvízzel az emésztőrendszerbe. Ezek a parányi részecskék könnyen átjutnak a bélfalon, felhalmozódhatnak a vesében vagy akár az agyban is, ezért a tudósok kiemelten fontosnak tartják új biológiai módszerek kutatását az eltávolításukra.
Kimchiben található baktériumok hatékonysága
A kutatók a Leuconostoc mesenteroides CBA3656 nevű, kimchiből származó baktériumot vizsgálták. Laboratóriumi körülmények között a törzs a polisztirol-nanoműanyagok 87 százalékát kötötte meg, szinte ugyanannyira hatékonyan, mint a referenciabaktérium (85 százalék). Azonban bélrendszeri körülményeket szimulálva csak a kimchi-törzs mutatott jelentős kötőképességet (57 százalék), míg a másik baktérium csak 3 százalékot ért el.
Állatkísérletek eredményei
A probiotikumot csíramentes egereknek adva a kísérleti állatok ürülékében több mint kétszer annyi nanoműanyag jelent meg, mint azokéban, amelyek nem kapták meg a baktériumot. Ez arra utal, hogy a Leuconostoc mesenteroides CBA3656 komoly segítséget jelenthet a szervezet nanoműanyagoktól való megtisztításában.
Új távlatok a fermentált élelmiszerek kutatásában
A fermentált ételekben található mikroorganizmusok nemcsak az emésztést segítik, hanem aktív szerepet játszhatnak a környezeti szennyezők semlegesítésében is. A World Institute of Kimchi kutatói szerint a hagyományos fermentált élelmiszerek baktériumai akár kulcsfontosságúak lehetnek a jövőben a mikroműanyagok okozta egészségügyi problémák kezelésében.
Ami kezdetben ártalmatlannak tűnt, most minden régi T-Mobile-előfizető számára valódi változás: a társaság e héttől kezdve automatikusan átsorolja a 10–15 éves tarifákat – például a Simple Choice, T-Mobile One, One Plus, a Magenta családhoz tartozó, valamint a Sprintből áthozott régi csomagokat – modernebb tarifákra...
A legnagyobb kriptovaluták teljesítménye az elmúlt 24 órában jelentősen visszaesett, miután egyre többen valószínűsítik, hogy az amerikai jegybank akár már júliusban kamatemelés mellett dönt...
🤔 A mesterséges intelligencia kutatása 75 éve követi Alan Turing útmutatását, aki két alapvető feltételezést tett: az intelligencia létrehozható szoftverből, függetlenül a testtől, és hogy egy gép intelligensnek számít, ha sikerrel utánozni tudja az embert, például egy beszélgetés során...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Monthly Dystopia (iPhone/iPad)A Monthly Dystopia egy túlélő játék, amelyet George Orwell 1984 című műve inspirált...
Jellemző példa erre, hogy több mint 200 közgazdász – köztük Nobel-díjasok, számítástechnikai szakértők és nagy techcégek (például a Google vagy az OpenAI) vezetői – nyílt levélben figyelmeztet: a jelenlegi intézmények nincsenek felkészülve a mesterséges intelligencia okozta gyors gazdasági átalakulás kezelésére...
Az amerikai kiberbiztonsági hivatal riasztást adott ki, mert támadók kihasználják a népszerű Joomla rendszeren futó iCagenda és Balbooa Forms bővítményeinek sérülékenységeit...
🚗 Különösen igaz ez akkor, ha valaki Kaliforniában vásárolna elektromos autót. Miközben az USA legtöbb államában jelentősen visszaestek az elektromos járművek eladásai, Kalifornia újabb lendületet ad a tiszta közlekedésnek: minden új elektromos autó vásárlója mostantól akár 1,3 millió forintos (3 500 USD) támogatást kap...
A csillagászok váratlan felfedezést tettek: a málnában is megtalálható eritrióz cukrot kimutatták a Tejútrendszer középpontja közelében lévő gázfelhőben...
A Meta hatalmas adatközpont-beruházása Louisianában minden eddigi várakozást felülmúl. A Richland Parishben épülő Hyperion adatközpont végül 5 GW teljesítményű lesz, és több mint 50 milliárd dollárba, vagyis közel 18 300 milliárd forintba kerül majd...
Ez a jelenség jól illusztrálható azzal, hogy a szájüreg látszólag elkülönül a test többi részétől, mégis jelentős befolyást gyakorolhat a szív egészségére...
🚗 Az elektromos autózás világa látványos fordulóponthoz érkezett. Az elmúlt években a kínai gyártók sorra jelentették be befektetéseiket, és világszerte építettek gyárakat, amivel szinte minden kontinensen megvetették a lábukat...
