A legújabb kutatások szerint már kis mennyiségű feldolgozott hús fogyasztása is komoly egészségügyi kockázatot jelenthet. Egy több mint 60 korábbi vizsgálat adatát összegző tanulmány arra jutott, hogy napi egy hot dog, vagyis nagyjából 50 gramm feldolgozott hús elfogyasztása 11%-kal növeli a 2-es típusú cukorbetegség, valamint 7%-kal a vastagbélrák kockázatát azokhoz képest, akik egyáltalán nem esznek ilyet.
Már a szénsavas üdítő is gond
Az édességekkel sem állunk sokkal jobban: napi egy 0,35 literes cukros üdítőital nyolc százalékkal növeli a 2-es típusú cukorbetegség, valamint két százalékkal az isémiás (vérellátási zavarból eredő) szívbetegség kialakulásának esélyét.
Transz-zsírok: ráadásul plusz kockázat
A transz-zsírsavak fogyasztása, amelyek főleg feldolgozott ételekben fordulnak elő, szintén összefügg az említett betegségek gyakoribb előfordulásával. Az eredmények alapján érdemes átgondolni, mi kerül a tányérra vagy a pohárba, hiszen már kis adagok is hosszú távú következményekkel járhatnak.
2025, adrienne, science.slashdot.org alapján
Legfrissebb posztok
MA 11:35
A déli Texasban fekvő Corpus Christit a hosszú évek óta tartó szárazság kritikus helyzetbe sodorta...
MA 11:24
Kína nemcsak a kulturális különbségekről, hanem a technológiai szabályokról is híres...
MA 11:13
A technológiai fejlődés eddig soha nem látott dilemmák elé állítja az emberiséget...
MA 10:57
A megszokott VPN-élményt most egy újítás emeli magasabb szintre, amely akár 30%-kal gyorsabb sebességet, fejlettebb adatvédelmet és dedikált, privát szerveroldali alagutat kínál minden egyes felhasználónak...
MA 10:50
Egy ügyes támadó vasárnap hajmeresztő, de végül szerencsétlen akciót vitt véghez az Ethereum hálózatán, ahol sikerült 1 milliárd Polkadot tokent (nagyjából 440 milliárd forint értékben) kibocsátania a Hyperbridge egyik hibás szerződésében...
MA 10:37
🛡 A tavasz megérkezésével a Google, a Microsoft, az Alibaba és az Nvidia újabb hullámban jelentették meg az általuk fejlesztett nyílt súlyú MI-modelleket...
MA 10:29
🧸 Milliós LEGO-lopás, menekülő, játékokkal teli dobozos teherautók, és persze mindenki azt hinné, hogy valami Guy Ritchie-film forog a Mojave-sivatagban...
MA 10:22
A bevándorlási és vámhatóság (ICE) hónapok óta próbálja felfedni egy Reddit-felhasználó kilétét, akit azzal vádolnak, hogy nyilvánosan bírálta az ügynökséget...
MA 10:15
A Bitcoin árfolyama napok óta erősödött, ráadásul olyan tényezők is támogatták ezt, mint az ETF-beáramlás, a makrogazdasági hátszél vagy a Coinbase-en tapasztalt prémium...
MA 10:01
A hordozható monitorok piacán hatalmas a választék, mégis ritkán találni olyat, ami kompromisszummentes élményt ad alacsony áron...
MA 09:50
Lényeges, hogy Luxorban, a Karnak templomkomplexumnál dolgozó régészek egy 2000 éves homokkő sztélét tártak fel, amelyen a római császár, Tiberius fáraóként jelenik meg...
MA 09:23
💻 Az elmúlt másfél évben a vállalati MI-biztonság legfontosabb szabálykönyve egyszerű volt: elég volt a böngészőt kontrollálni...
MA 09:15
Az okostelefon-gyártók évről évre próbálják feldobni csúcskészülékeik megjelenését, és úgy tűnik, idén egy vadonatúj szín hódíthatja meg a piacot...
MA 09:12
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. VSep (iPhone/iPad)A VSep egy mesterséges intelligencia alapú alkalmazás, amely képes a zeneszámokból elkülöníteni az éneksávokat...
MA 09:07
M. C. Escher képeiben minden benne van, amitől a matematika hirtelen menőnek tűnik: az örökké visszatérő, önmagát ismétlő mintázatok, amelyek egyre kisebb és kisebb méretben folytatódnak a rajzon belül, mintha egy vizuális örökkévalóság lenne...
MA 09:01
🎵 Egy lényeges szempont, hogy Steven Soderbergh, aki olyan kasszasikereket rendezett, mint a Forgalom (Traffic), a Tripla vagy semmi (Ocean’s Eleven) vagy a Magic Mike (Magic Mike), ezúttal John Lennon utolsó interjújáról készít dokumentumfilmet...
MA 08:57
🤤 Egy új belga kutatás a Goyet-barlangból származó neandervölgyi maradványok alapján megállapította, hogy körülbelül 41 000–45 000 évvel ezelőtt ezek az ősemberek szelektív kannibalizmust folytattak...
MA 08:52
Megvizsgálandó, miként fordult meg az MI-verseny szele az Apple javára, miközben a nagy tech cégek dollármilliárdokat öntöttek szuperszámítógépekbe, tréningadatokba és szoftverfejlesztésbe...
MA 08:42
Minden jel szerint a Snapdragon X processzorok tényleg megérkeztek, és már a Windows 11 is fut az ezekből készült laptopokon...
MA 08:37
🦖 Képzelj el egy lényt, amely majdnem kétszer akkora, mint a mai afrikai elefánt, tehát akár 5 900 kilogrammot is nyomhatott...
MA 08:29
A Grand Teton Nemzeti Parkban most robotmadarakat hívnak segítségül, hogy visszacsalogassák az egyre fogyatkozó zsályafajdakat...
MA 08:22
Nem csoda, hogy rég nem látott felháborodás söpört végig a Kindle-táboron, miután az Amazon bejelentette: hamarosan véget ér a legöregebb e-olvasók támogatása...
MA 08:14
🦁 A héten az Anthropic előállt a Mythos nevű mesterséges intelligenciájával, amely állítólag döbbenetes pontossággal találja meg és használja ki a nulladik napi sérülékenységeket...
MA 08:02
💥 A földi éjszakákon ezrek figyelik automata kamerákkal a hullócsillagokat, hogy bárki felfedezhesse a kozmikus látványosságokat...
MA 07:57
Az amerikai védelmi minisztérium jelentősen növelni tervezi a lézerfegyverek és más irányított energiafegyverek fejlesztésére szánt forrásokat a 2027-es pénzügyi évben...
MA 07:43
👕 Az Apple évek óta mindenki kíváncsiságát csigázza a saját okosszemüvegével, és úgy néz ki, már nem kell sokat várni: akár négy különböző modellből választhatsz majd, ha végre boltokba kerülnek...
MA 07:36
Egy súlyos sérülékenység jelent meg a Marimo nevű nyílt forráskódú, Python-alapú notebook-platformon, amelyet adatkutatók, fejlesztők és MI-szakemberek használnak világszerte...
MA 07:29
Komolyan mondom, egyre szürreálisabbá válik Elon Musk harca az OpenAI-jal, ahogy közeledik a tárgyalás napja...
MA 07:23
🔎 Ma már a legmodernebb tudományos módszerek segítségével kutatók képesek feltárni, milyen állatok bőréből készült évszázadokkal ezelőtt a kéziratok pergamenje – mindezt úgy, hogy közben a legkisebb kárt sem tesznek a felbecsülhetetlen értékű történelmi dokumentumokban...
