A legújabb kutatások szerint már kis mennyiségű feldolgozott hús fogyasztása is komoly egészségügyi kockázatot jelenthet. Egy több mint 60 korábbi vizsgálat adatát összegző tanulmány arra jutott, hogy napi egy hot dog, vagyis nagyjából 50 gramm feldolgozott hús elfogyasztása 11%-kal növeli a 2-es típusú cukorbetegség, valamint 7%-kal a vastagbélrák kockázatát azokhoz képest, akik egyáltalán nem esznek ilyet.
Már a szénsavas üdítő is gond
Az édességekkel sem állunk sokkal jobban: napi egy 0,35 literes cukros üdítőital nyolc százalékkal növeli a 2-es típusú cukorbetegség, valamint két százalékkal az isémiás (vérellátási zavarból eredő) szívbetegség kialakulásának esélyét.
Transz-zsírok: ráadásul plusz kockázat
A transz-zsírsavak fogyasztása, amelyek főleg feldolgozott ételekben fordulnak elő, szintén összefügg az említett betegségek gyakoribb előfordulásával. Az eredmények alapján érdemes átgondolni, mi kerül a tányérra vagy a pohárba, hiszen már kis adagok is hosszú távú következményekkel járhatnak.
2025, adrienne, science.slashdot.org alapján
Legfrissebb posztok
vasárnap 20:49
🛸 A Wing, az Alphabet drónos kiszállító vállalata idén újabb 150 Walmart áruházhoz viszi el szolgáltatását, köztük négy új nagyvárosba: Los Angelesbe, St...
vasárnap 20:34
A csillagászok rádióteleszkópok segítségével egy eddig rejtett, sűrű gázbuborékot fedeztek fel az egyik valaha megfigyelt legerőteljesebb kozmikus robbanás, az AT2024wpp, azaz a Whippet körül...
vasárnap 20:18
🐞 A kutatók a japán Ogasawara-szigetek körzetében élő zöld tengeri teknősök (green sea turtle) táplálkozását és a lenyelt műanyagok eredetét vizsgálták...
vasárnap 20:02
💶 Érdekes felvetés, hogy bár az utóbbi években hatalmas figyelem övezi a decentralizált stabilcoinokat, még mindig alapvető tervezési problémák hátráltatják az elterjedésüket...
vasárnap 19:50
A kínai kutatók bemutatták a DrugCLIP nevű MI-keretrendszert, amely elképesztő sebességgel gyorsíthatja fel az életmentő gyógyszerek felfedezését...
vasárnap 19:34
A 2026-os januári CES újra bebizonyította, hogy az okostelefonoknak nem kell unalmas fekete tégláknak lenniük...
vasárnap 19:19
Érdekes felvetés, hogy létezik-e olyan megoldás, amely egyesíti egy strapabíró okostelefon rugalmasságát egy gyors, ipari leltárszkenner erejével...
vasárnap 19:03
💡 Ebből következően érdemes megérteni, hogy az otthonunk hőmérsékletének szabályozását már egyre könnyebben bízhatjuk MI-alapú rendszerekre, feltéve, ha hajlandóak vagyunk egy apró kompromisszumot kötni: a Honeywell Home X2S Smart Thermostat például profi beszerelést igényel, viszont cserébe egyszerű kezelhetőséget, rugalmas vezérlési lehetőségeket és valódi energiamegtakarítást ígér...
vasárnap 18:50
🌱 A hátsó kert medencéje sokak álma, de a mindennapos tisztítása rengeteg fáradsággal jár: algafoltok, lerakódott szennyeződések, lehullott levelek összegyűjtése – ezek mind órákat elrabolnak a szabadidőből...
vasárnap 18:36
2025-ben az óceánok soha nem látott mennyiségű hőt nyeltek el, immár zsinórban nyolcadik éve dől meg a melegedési rekord...
vasárnap 18:17
💫 Miért tágul egyre gyorsabban az univerzum? Ez még mindig a fizika egyik legnagyobb rejtélye...
vasárnap 18:01
Az utóbbi időszakban az Ethereum hatalmas áttöréseket ért el a zéró‑tudású bizonyítékok (zero-knowledge proofs) területén, amelyekre a fejlesztők a hálózat középtávú fejlesztési tervének alappilléreiként tekintenek...
vasárnap 17:33
☕ Érdemes megvizsgálni, hogy a pörkölt kávé nem csupán az ébredésben segít: kutatók új, eddig ismeretlen vegyületeket azonosítottak benne, amelyek rendkívül hatékonyan gátolják a szénhidrátok vércukorra gyakorolt hatását...
vasárnap 17:18
🌎 Ebből következően érdemes megérteni, hogy Grönlandon mintegy 1,5 millió tonna ritkaföldfém rejtőzik a kőzetben, amelyekre a csúcstechnológiai ipar éhezik, mégis szinte lehetetlen hozzájuk férni...
vasárnap 16:50
💉 A baktérium okozta agyhártyagyulladás esetei az Egyesült Államokban aggasztó ütemben emelkednek, miközben a tinédzserek oltási hajlandósága csökken...
vasárnap 16:33
Az Apple novemberben elérhetővé tett egy frissítést, amellyel végre testre szabhatóvá váltak az úgynevezett folyékony üveg (Liquid Glass) vizuális elemek az iPhone-on...
vasárnap 16:18
📺 A 2026-os CES ismét lélegzetelállító újdonságokat hozott a tévévilágban. Igazi sztár lett az RGB mini-LED technológia – ahogy a különböző gyártók hívják: RGB mini-LED, Micro RGB vagy RGB mini...
vasárnap 15:51
Érdemes megérteni, hogy a szívroham nemcsak az idősebbeket vagy a szívproblémásokat érintheti, hanem bárkit, bármilyen életkorban...
vasárnap 14:49
Az appboltok mára kapuként működnek: innen telepítesz mindent a telefonodra, de hamarosan még egy akadályba ütközhetsz...
