A tudósok új felfedezésük során mikroszkopikus lézereket hoztak létre apró olajcseppekből, például olívaolajból, amelyek a jövőben lenyelhető szenzorként szolgálhatnak élelmiszerekben vagy gyógyszerekben. Ezek a parányi olajcseppek olyan fényvisszaverő tulajdonsággal rendelkeznek, mint egy miniatűr tükörház, amelyben a fény körbe-körbe pattog, amíg lézerszerűen felerősödik. Amikor a kutatók lila fényt irányítottak az olívaolajcseppekre, azok klorofilltartalma gerjesztődött, így a kibocsátott fényhullámok egyre erősebb ragyogást adtak.
Intelligens élelmiszerszenzorok
Az olajcseppek által kibocsátott lézerfény energiája érzékenyen reagált a cseppek méretére, sűrűségére és egyéb tulajdonságaira, így akár megbízható élelmiszer-ellenőrző eszközzé is válhatnak. A kutatók azt tapasztalták, hogy ha különféle ételekbe kevertek ilyen olajcseppeket, a lézerfény változásaiból pontosan ki lehetett következtetni a cukortartalmat, a savasságot, a magas hőhatásokat vagy akár a mikroorganizmusok szaporodását.
Lézerrel írt szavatossági idő
Sőt, az eltérő átmérőjű, 100 mikronnál kisebb napraforgóolaj-cseppekből adatsorokat is tudtak kódolni, mintha vonalkódot írnának az élelmiszerre. Így például egy barackkompótban lézeres olajcseppek segítségével sikerült belekódolni a gyártás dátumát, 2017. április 26-át, amely a Nemzetközi Élelmiszerpazarlás Elleni Nap (International Day of Awareness of Food Loss and Waste) volt. Ez az úttörő technológia új fejezetet nyit az okos élelmiszerek világában.
2025, adrienne, science.slashdot.org alapján
Legfrissebb posztok
MA 08:14
🔒 A kriptográfia világát régóta uraló RSA- és ECC-algoritmusok hamarosan végveszélybe kerülnek...
MA 07:49
Érdemes megérteni, hogy az OpenAI ismét nagyot lépett előre: bemutatta legújabb fejlesztését, amely képes komplex, akár órákig tartó feladatok önálló elvégzésére, nem akad el a hosszabb munkafolyamatokban, és ténylegesen kézzelfogható eredményre vezet különféle célok esetén is...
MA 07:39
🔥 Az Asus ProArt GeForce RTX 5090 32 GB GDDR7 OC Edition kifejezetten a tartalomgyártók és prémium minőségű munkaállomások építőinek szánt grafikus kártya, amely ötvözi a legerősebb fogyasztói GPU-t egy vékonyabb, kis helyigényű kivitelben...
MA 07:26
📷 Egy személyautó-méretű óriáskamera megkezdte minden idők legnagyobb földi égboltfelmérését Chilében. A Cerro Pachón tetején működő, 3 tonnás digitális műszer elindította a Legacy Survey of Space and Time-ot, és mostantól éjszakánként, negyven másodpercenként, körülbelül 3200 megapixeles, 8 GB-os képeket készít az univerzumról...
MA 07:13
A legújabb csillagászati megfigyeléseknek köszönhetően kiderült, hogy a Tejútrendszer két hatalmas spirálkarja sokkal messzebb húzódik, mint azt valaha gondoltuk...
MA 06:49
Lényeges, hogy az Egyesült Államokat az utóbbi hetekben különösen súlyos parazitajárvány sújtja: országszerte már több mint ezer cyclosporiasis-fertőzést jelentettek...
MA 06:37
Az MI-ügynökök egyre fontosabb szerepet töltenek be a vállalati működésben, azonban az egyszerűség kedvéért gyakran ugyanazt az API-kulcsot kapják meg...
MA 06:26
Az antibiotikum-rezisztencia az egyik legsúlyosabb egészségügyi fenyegetés világszerte, a következő 15 évben akár 39 millió halálesethez is vezethet, ha a baktériumok továbbra is ellenállóvá válnak a gyógyszerekkel szemben...
MA 06:05
Időutazás a történelembe: Julius Caesar majdnem elszenvedett macedóniai veresége, a Vichy-kormány megalakulása és a Death Valley hőmérsékleti rekordja mind ezen a napon történt...
MA 06:01
A Google új Home hangszórója igen viharosan rajtolt, hiszen hónapokkal a Pixel 10 bemutatója után, hosszas késlekedést és számos kiszivárgást követően jutott el a felhasználókhoz...
csütörtök 18:31
🌲 Az évszakok változása és az egyre melegebb éghajlat régi elméleteket kérdőjelez meg az erdők szénmegkötésével kapcsolatban...
csütörtök 17:01
👀 Érdemes megérteni, hogy a Johns Hopkins Egyetem kutatóinak sikerült megfejteniük, miként alakul ki az éles, központi látásunk már születésünk előtt...
csütörtök 16:31
🛡 Érdemes megvizsgálni, hogy a júniusi hibajavítási hullám után egy új, napvilágot látott sebezhetőség miatt ismét frissítést kellett kiadnia a Microsoftnak...
csütörtök 16:02
🚧 Az Egyesült Államok Közlekedésbiztonsági Hivatala most ultimátumot adott az önvezető autókat fejlesztő cégeknek: július végéig találják meg a megoldást arra, hogy a sofőr nélküli járművek ne zavarják a mentőket vészhelyzetekben...
csütörtök 14:31
🚨 Noha a Linux hosszú ideje az egyik legmegbízhatóbb operációs rendszerként él a köztudatban, a közelmúltban két súlyos sebezhetőség is napvilágra került, amelyek alapjaiban rengethetik meg a felhőszolgáltatók biztonságát...
csütörtök 12:01
🔬 A Cornell Egyetem kutatói új típusú, mikroszkopikus szilícium-dioxid nanorészecskéket fejlesztettek ki, amelyek képesek közvetlenül elpusztítani a prosztatarákos daganatokat, miközben egyidejűleg aktiválják a szervezet immunrendszerét is a rák elleni harcra...
csütörtök 11:01
💡 Grok 4.5 bemutatkozott, és jelentősen egyszerűsíti a bonyolult feladatok elvégzését. Kódírás, táblázatok és prezentációk készítése most egyetlen munkafolyamatba sűríthető anélkül, hogy újra és újra át kellene írni az utasításokat...
csütörtök 10:49
321 napos alvás után újra felébredt a New Horizons űrszonda, amely már a Naprendszerünk peremén gyűjti az adatokat...
csütörtök 10:36
Több mint száz évvel Einstein elméletének megszületése után az asztrofizikusok ismét igazolták a nagy fizikus forradalmi gondolatát: a Föld valóban maga után húzza a téridőt, miközben kering a Nap körül...
csütörtök 10:24
A Samsung bemutatta első PCIe 6.0 szabványú üzleti SSD-jét, a PM1763-at, amelyet kifejezetten MI- és nagy teljesítményű számítógépes szerverekhez fejlesztettek...
csütörtök 10:01
💸 A Luxshare Precision Industry tőzsdei premierje csalódást okozott Hongkongban: a részvényárfolyam több mint 5 százalékot esett csütörtök reggel, annak ellenére, hogy a városban az idei év legnagyobb elsődleges nyilvános részvénykibocsátását (IPO) bonyolította le...
csütörtök 09:49
Egy kanadai nő életét éveken át ismeretlen eredetű hanghallás keserítette meg...
csütörtök 09:37
A nappali központja ma már a televízió, főleg, ha nagy fényerejű helyiségben kell helytállnia...
csütörtök 09:25
Újabb fordulóponthoz érkezett az MI-alapú hangkommunikáció: az OpenAI bemutatta a GPT-Live nevű megoldását, amely minden eddiginél természetesebb, párbeszédszerű beszélgetést tesz lehetővé a ChatGPT-vel...
csütörtök 09:13
Megemlíthető, hogy az utóbbi hetekben a T‑Mobile ügyfeleinek egyre több csalódással kellett szembenézniük...
csütörtök 09:11
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Stack zero (iPhone/iPad)A Stack Zero alkalmazás beépített, Apple által támogatott dokumentum-szkennerével a papíralapú iratok digitalizálása rendkívül egyszerű és gyors...
csütörtök 08:49
Egy itáliai tengerparti kisváros földje alatt bukkantak rá egy rejtélyes ókori uralkodó temetkezési helyére...
csütörtök 08:37
🔎 A legutóbbi kiberbiztonsági vizsgálatok szerint veszélybe kerültek az amerikai és kanadai egyetemek kutatói: ismeretlen támadók gyenge pontokat fedeztek fel a Roundcube-levelezőszervereken, és ezt kihasználva fizikusokat, mérnököket, adminisztrátorokat, illetve asztrofizikával, részecskefizikával vagy nemzetbiztonsággal foglalkozó intézményeket is megcéloztak...
csütörtök 08:25
Otthon a tévézés már régen nem a magánszféráról szól. Az okostévék folyamatosan figyelik, mit nézel, majd ezt az adatot eladják más cégeknek, vagy éppen azért jelennek meg ugyanazok a hirdetések a telefonodon, a weben vagy a tévéden, amit előzőleg valamelyik online áruházban kerestél...
