Mit mutat a biológiai életkor?
A biológiai életkor azt jelzi, milyen állapotban van a szervezetünk, nem pedig azt, hány évet éltünk. Ez a DNS-en végbemenő kémiai folyamatokból olvasható ki, például a DNS-metilációból, amely, ahogy öregszünk, megváltozik. A kutatás során két európai csoportban, összesen közel 1700 személy vérmintáit elemezték. Az eredmények szerint a magasabb teobrominszinttel rendelkezők biológiai életkora alacsonyabb volt.
Mi teszi különlegessé a teobromint?
A szakemberek más kakaó- és kávévegyületeket is vizsgáltak, de csak a teobrominnál találták meg ezt a kedvező összefüggést. A biológiai életkor meghatározására két módszert alkalmaztak: az egyik a DNS-változásokat, a másik a telomerek – a kromoszómák végén lévő védőkupakok – hosszát mérte, amelyek az öregedéssel rövidülnek.
Növényi molekulák és öregedés
A teobromin egy alkaloid, amely képes befolyásolni a gének működését – ki- vagy bekapcsolni őket. Bár a teobromint főként a kutyákra mérgező hatásáról ismerjük, emberben szívvédő hatást is tulajdonítanak neki, ám eddig kevés tudományos figyelmet kapott.
Tényleg elég több étcsokoládét enni?
A kutatók hangsúlyozzák: az eredmény nem jelenti azt, hogy mától érdemes több étcsokoládét fogyasztani, mivel az sok cukrot és zsírt is tartalmaz. Most azt vizsgálják, hogy a teobromin önmagában vagy együtt más csokoládéösszetevőkkel, például a polifenolokkal fejti-e ki hatását. További kutatások kellenek, hogy pontosabban megértsük, miként befolyásolja a teobromin az öregedési folyamatokat, és hogy a mindennapi étkezés milyen szerepet játszhat a hosszabb és egészségesebb életben.
