Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
💡 Régóta húzódó rejtély oldódott meg a kvantumfizika világában. Egy új elméleti keretrendszer először egyesíti két, egymásnak látszólag ellentmondó modellt arról, hogy miként viselkedik egy különösen szokatlan részecske a zsúfolt kvantumkörnyezetben...
Viharos nap a történelemben: pusztító földrengés Japánban, nagyhatalmi fordulatok Európában, mérföldkő a rabszolgaság felszámolásában, és modern kori sorsfordulók Dél-Szudán függetlenné válásáig...
Külön említést érdemel, hogy egy nemzetközi kutatócsoport forradalmi szimulációt dolgozott ki, amely mesterséges intelligenciát használ fel annak feltérképezésére, hogyan keletkeznek az univerzum legnehezebb elemei...
Ki gondolta volna, hogy az egyik legnépszerűbb sporttáplálék-kiegészítő nemcsak a testépítők kedvence lehet, hanem a rákkutatás egyik izgalmas eszközévé is válhat?..
Az OpenAI július 9-én világszerte elérhetővé teszi a GPT-5.6 három változatát, Solt, Lunát és Terrát, alig néhány héttel azt követően, hogy csak egy szűk kör kapott próbalehetőséget...
Általában nincs is jobb annál, mint egy hosszú, fárasztó nap után bedőlni az ágyba, előkapni a távirányítót, és megnézni az egyik kedvenc sorozatodat...
Az Apple bejelentette, hogy újabb többéves megállapodást kötött a Broadcommal, melynek célja, hogy egy sor Apple-termékekhez készült, egyedi szilíciumchipek és korszerű vezeték nélküli kommunikációs technológiák az Egyesült Államokban készüljenek...
Egy lényeges szempont, hogy miközben világszerte egyre több kormány és nagybank fogadja el a blokklánc-technológiát, India továbbra is ragaszkodik a kriptovaluták elleni kemény fellépéshez...
🐝 A poszméhek akár hétszer több mérgező nehézfémet halmoznak fel magukban, mint a háziméhek, még akkor is, ha ugyanazon a vidéken gyűjtik a virágport...
Érdemes megérteni, hogy az Android 17 legújabb fejlesztése valóban véget vethet az éjszakai hunyorgásnak, amikor túlságosan világos HDR‑videót nézel a mobilodon...
Az ipari szektorban zajló technológiai megújulás mérföldköveire ritkán figyel fel a nagyközönség, pedig ezek a fejlesztések a vállalatok világát gyökere-sen alakítják át...
A világegyetem hajnalán a galaxisok és a szupermasszív fekete lyukak keletkezése körül rengeteg a rejtély – most mégis egy óriási lépéssel közelebb kerültünk a megfejtéshez...
Első pillantásra úgy tűnt, hogy Michiganben csak egy átmeneti, hasmenéses megbetegedési hullám indult el, ám néhány nap alatt drámaian megemelkedett a fertőzések száma...
Az Anthropic újabb lépést tett afelé, hogy a mesterséges intelligencia valóban mindennapi segítőtársunk legyen: a Claude Cowork mostantól nemcsak asztali gépeken, hanem mobileszközökön és a weben is elérhető...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Between Dates Calendar Math (iPhone/iPad)A Between Days alkalmazás segít gyorsan kiszámolni, hány nap van két dátum között...
Egy nemrégiben készült brit kutatás szerint számos népszerű elviteles étel lényegesen több sót tartalmaz, mint amennyit a menük feltüntetnek – sőt, akadnak fogások, amelyek egyetlen adagban bőven meghaladják a napi ajánlott sóbevitelt...
👀 Elképzelhető, hogy új fejezet nyílt a fekete lyukak kutatásában: kutatóknak most először sikerült a lehető legközelebbről megfigyelniük, milyen folyamatok zajlanak egy fekete lyuk eseményhorizontjának közvetlen közelében...
📱 A Samsung hivatalosan is bejelentette, hogy idén július 22-én London ad otthont az Unpacked eseménynek, ahol bemutatkozik a legújabb mobilos hardverarzenál...
Amazfit most először mutatott be olyan egészségügyi viselhető eszközt, amely nemcsak csuklón, hanem derékon mér: a Helio Strap Pro nevű újdonság felsőkarra és derékra erősíthető szenzorokkal követi az edzési adatokat...
Tipikus eset, amikor egy cég látványos lépést tesz az MI-versenyben. A Meta bemutatta legújabb képgeneráló modelljét, amelyet mélyen integrált az Instagramba...
Erős nap a történelemben: keresztesek Jeruzsálem falainál, Vasco da Gama indulása Indiába és a Függetlenségi Nyilatkozat első nyilvános felolvasása formálta a világ menetét...
