Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
Az Egyesült Államok több államában csecsemőbotulizmus-fertőzés után visszahívták a Nara Organics organikus babatápszerét, amelyet országosan a Target üzleteiben és online árusítottak...
Elon Musk és Larry Page egykor elválaszthatatlan barátok voltak, mostanra azonban kapcsolatuk inkább szoros üzleti versengéssé és érdekvezérelt együttműködéssé változott...
Bűnügyi vizsgálat indult az Egyesült Királyságban, miután egy rendőrt azzal gyanúsítanak, hogy mesterséges intelligencia segítségével hamisított bizonyítékokat több ügyben is...
♘ A sakktáblák automatizálása már nem újdonság, hiszen eddig is akadtak olyan megoldások, ahol a bábuk alatt mágnes segítségével vagy kívülről, egy robotkarral mozgatták a figurákat...
💉 A brit egészségügy szemmel láthatóan komoly digitális fordulat elé néz: több mint félmillió orvos, nővér és háttérdolgozó kap hozzáférést a Microsoft 365 Copilot nevű MI-eszközhöz...
👽 Hihetetlen, de mégis igaz, hogy a tudatosság kérdése egyre fontosabbá válik, ahogy az univerzum határait kutatjuk, és a mesterséges intelligencia fejlődése is egyre gyorsul...
Az Amazon vezérigazgatója, Andy Jassy személyesen számolt be amerikai tisztviselőknek arról, hogy kutatóik az Anthropic egyik legújabb MI-modelljét, a Fable 5-öt olyan információk előállítására vették rá, amelyeket elvileg nem lett volna szabad...
Érdekes felvetés, hogy az angliai egészségügyi ellátásban részt vevő páciensek nem dönthetnek arról, hogy adataikat feldolgozzák-e a Palantir által fejlesztett NHS Federated Data Platformon (FDP), miközben kórházaik elutasíthatják a rendszer használatát...
🚫 Jellemző példa erre, hogy váratlanul szűnik meg egy népszerű technológia elérhetősége: a legújabb exportkorlátozási döntés értelmében minden felhasználó számára világszerte, azonnali hatállyal lekapcsolták a Fable 5 és Mythos 5 modellek hozzáférését...
🔎 Egy nagy szervezet elkülönített kritikus infrastruktúrahálózatába jutott be a Velvet Ant nevű kínai kibercsoport, és tíz éven keresztül zavartalanul kémkedett...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. CrestWall – 4K Wallpapers (iPhone/iPad)A CrestWall egy kézzel válogatott 4K felbontású háttérképeket kínáló alkalmazás, amely azoknak szól, akik szeretnék egyedivé tenni iPhone-juk kinézetét...
🥀 Érdekes felvetés, hogy a világ felszíne alatt láthatatlanul behálózzák bolygónkat a gombafonalak: a kutatók szerint, ha az összes arbuszkuláris mikorrhiza gomba fonalait egyetlen vonalba fűznénk, azok messze túlnyúlnának a Naprendszer határán is...
💸 Érdekes felvetés, hogy a világ legnagyobb technológiai cégeinek értékével vetekedő óriáscégek, mint a SpaceX, hirtelen bekerülhetnek mindenki portfóliójába, pusztán az indexek ereje miatt...
🚫 Az Anthropic hirtelen felfüggesztette két legerősebb MI-modellje, a Fable 5 és a Mythos 5 használatát világszerte, miután az amerikai kormány exportkorlátozási rendelettel azonnali tiltást rendelt el minden külföldi állampolgár számára...
Felmerül a kérdés, hogy miért kellett több mint 25 évet várni egy új naptejösszetevő megjelenésére az Egyesült Államokban, miközben Európa és a világ többi része már régen használ fejlettebb kémiai védelmet...
