Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
Az Anthropic teljesen átalakítja Claude nevű MI-jének működési alapelveit. Az új, 57 oldalas dokumentum kifejezetten Claude-nak készült, nem a külvilágnak: meghatározza, hogy milyen értékrend és viselkedés várható el tőle, és milyen elvek alapján döntsön nehéz, ellentmondásos helyzetekben...
A mesterséges intelligencia forradalma váratlan nyertest hozott: a chipgyártó és egyéb csúcstechnológiájú üzemek építői előtt hatalmas lehetőség nyílik meg...
💫 Az univerzum alapvető rejtélyeire új fény vetülhet, ha beigazolódik, hogy a sötét anyag és a neutrínók, vagyis a szellemrészecskék rendszeresen kölcsönhatásba lépnek...
A Stuttgarti Egyetem két fizikusa megdöntötte a hőtan egyik alapelvét: amikor részecskék atomi léptékben összefonódnak, a több mint 200 éve meghatározott hatékonysági korlát egyszerűen nem érvényes...
A kvantumrészecskék viselkedése különleges mintázatokat mutat, amikor egymással kölcsönhatásba lépnek, és ezek a csoportos interakciók számos hagyományos fizikai törvényt átírnak...
👾 A denevérek bámulatos navigátorok: a sötét erdőkben és barlangokban úgy suhannak, mintha radarjuk volna, saját hangjaik visszaverődéseit figyelve tájékozódnak...
A Helix-köd új, részletgazdag képein, amelyeket a James Webb-űrteleszkóppal (JWST) készítettek, Naprendszerünk egyik legismertebb csillagtemetője egészen új arcát mutatja: látványos csomókat, csillagszelek által formált por- és gázfelhőket tár elénk...
🚀 Hatvanhat millió évvel ezelőtt a Földet eltaláló aszteroida elképesztő pusztítást végzett: kihaltak a dinoszauruszok és számos más élőlény, a bolygó élete gyakorlatilag összeomlott...
⚡ Érdemes megvizsgálni, hogyan válnak egyre kockázatosabbá a nagyvállalati MI-alapú rendszerek, amikor kizárólag egyetlen modell vagy szolgáltató megbízhatóságára támaszkodnak...
💪 Heti 150 perc közepes vagy intenzív aerob mozgás már elég lehet ahhoz, hogy az agy biológiai értelemben is fiatalabb maradjon – derül ki friss kutatásokból...
Január 18-án minden várakozást felülmúló spamhullám indult világszerte: emberek százai, ezrei kaptak tömeges e-maileket jól ismert cégek Zendesk-ügyfélszolgálati rendszereiből...
🤖 A hónapok óta húzódó találgatásoknak vége: végre körvonalazódik, hogy az Apple miképp tervezi felpörgetni a mesterséges intelligencia fejlesztéseit...
Az Apple saját MI-s viselhető eszköz fejlesztésén dolgozhat, amely egy ruhára tűzhető, kör alakú, vékony PIN-szerű kiegészítő lesz, alumínium- és üvegházzal...
Tipikus eset, amikor egy gyógyíthatatlan betegség ellen keresik a hatásos gyógyszert, mégsem használják fel a korábbi tapasztalatokat teljes mértékben...
Csak egy héttel a Nemzetközi Űrállomásról való kényszerű hazatérésük után a Crew–11 négy tagja magabiztosan állt ki a nagyközönség elé, és mindannyian egyetértettek abban, hogy az emberes űrutazás jövője továbbra is ígéretes...
