50 Éves Csúcson A Kávé Ára

50 Éves Csúcson A Kávé Ára
Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.

Rekordmagas árak

December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.

A kávétermesztés kihívásai

Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.

A brazil termelés idei problémája

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.


Vietnam és a robuszta babok helyzete

Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.

  • Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
  • Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
  • Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?


Legfrissebb posztok

MA 10:37

A nagy leleplezés: bízhatunk a pénzügyi influenszerekben?

💸 Az utóbbi években a pénzügyi tartalomgyártók, vagyis a finfluenszerek, teljesen átalakították, ahogyan az emberek a pénzről tanulnak...

MA 10:30

Az ősi neandervölgyi gének ma is alakítják egészségünket

👨‍🧑 Évezredekkel ezelőtt őseink útnak indultak Afrikából, egészen Európa sötét erdeiig vándoroltak, ahol találkoztak régi unokatestvéreinkkel: a neandervölgyiekkel...

MA 10:22

Az univerzum titkos családfája: a Plejádok rejtett rokonai

Érdemes megvizsgálni, van-e az éjszakai égbolton olyan jelenség, amelyet mindenki ismer, mégis tartogat meglepetéseket...

MA 10:15

Az esőerdők titka: hosszabb gyökerek a túlélés szolgálatában?

🌲 Érdemes megérteni, hogy a panamai trópusi erdők fái képesek alkalmazkodni az aszályhoz, bár ez a képesség nem feltétlenül jelent hosszú távú megoldást az éghajlatváltozás kihívásaira...

MA 09:57

Az OpenAI felpörög: jönnek a hangvezérelt MI-kütyük

Az OpenAI jelentős átszervezést hajtott végre, hogy felgyorsítsa a hangalapú MI fejlesztését...

MA 09:51

Az AMD sokért keveset ad, az Intel felzárkózott

Az asztali processzorok piacán egyre élesebb a verseny, ahol az Intel szinte feleáron kínálja azt a teljesítményt, amit az AMD korábban csak a felsőkategóriában tudott elérni...

MA 09:44

A Starlink új manőverei: alacsonyabb pálya, gyorsabb net

🚀 Érdemes megvizsgálni, hogy a SpaceX nagyszabású műholdak átcsoportosítását indítja, amely a globális műholdflotta egyharmadát érinti...

MA 09:37

Az ősi Sahelanthropus már két lábon közlekedett

Lényeges szempont, hogy az emberré válás meghatározó eleme az egyenes testtartás és a két lábon járás, ám sokáig nem volt egyértelmű, mióta tudtak elődeink felegyenesedve közlekedni...

MA 09:30

A mérgező hőpapír napjai meg vannak számlálva: jön a faalapú alternatíva

Mindennap találkozunk a hőpapírral: blokkot kapunk a boltban, a postán címkét ragasztanak a csomagra, koncertjegyünk vagy éppen orvosi papírunk nyomtatódik így...

MA 09:23

A valóság lehűtötte az Apple és a Meta VR-lázát

🖼 Drága kudarcok: a VR-jövőkép megtörik Az Apple Vision Pro VR-sisak 2025-ben igencsak gyengén teljesített...

MA 09:16

Az amerikai nemzeti parkok új rendje: drágább, hazafiasabb, szigorúbb

Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államok nemzeti parkjai 2026-ban jelentős átalakulás előtt állnak; ez sok látogatót váratlanul érhet...

MA 09:08

Az új egészségügyi adatbotrány: közel félmillió érintett

👮 Covenant Health, a Massachusetts államban működő katolikus egészségügyi szolgáltató elismerte, hogy egy májusi adatlopás során 478 188 beteg adatai kerültek illetéktelen kezekbe...

MA 08:57

A Samsung már vasárnap berobban a CES-en

A Samsung idén szakít a hagyományokkal, és nem hétfő délben, hanem már vasárnap este indítja a CES 2026-ot egy nagyszabású eseménnyel Las Vegasban, a Wynn Hotelben...

MA 08:50

Megfiatalítható az immunrendszer? mRNS-áttörés egereken

🛠 Az mRNS-alapú terápiák a koronavírus-vakcinák után most az immunöregedés leküzdésére is ígéretes lehetőséget kínálnak...

MA 08:44

A titokzatos Einstein-sivatag első bolygója: szaturnusznyi űrvándor

A legtöbb ismert exobolygót eddig olyan csillagok körül találtuk, melyekhez közel keringenek, így könnyen megfigyelhetők, amint újra és újra elhaladnak előttük...

MA 08:36

Az új Google-képgenerátor villámgyors, de nem mindenre képes

A Google éppen teszteli legújabb képgeneráló MI-modelljét, a Nano Banana 2 Flash-t, amelyet valaha volt leggyorsabb képgeneráló MI-jének ígér...

MA 08:30

Az MI elszabadult: a Grok már gyerekeket is „levetkőztet”

xAI MI-chatbotja, a Grok, képes bárkit bikiniben vagy hiányos öltözetben ábrázolni, legyen szó Elon Muskról, gyerekekről, a világ vezetőiről vagy nőkről, mindezt beleegyezésük nélkül...

MA 08:22

A múlt herpesze: 2500 éves fertőzések nyomai

💀 Rekorddöntés az orvostudományban: először sikerült rekonstruálni az emberi betaherpeszvírus (HHV-6A és HHV-6B) több mint kétezer éves genomját...

MA 08:16

A lábujjaink rejtélye: miért nem tudjuk külön mozgatni?

👣 Amikor az ember a reggeli órákban a knoxville-i állatkert csimpánzaihoz látogat, lenyűgöző, mennyire ügyesen használják a lábukat...