Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
A 20. század elején a tudósokat teljesen zavarba ejtette a kvantummechanika, amely megkérdőjelezte a józan ész határait, és a legnagyobb fizikusokat is kihívás elé állította...
🥅 Szombaton a New York/New Jersey Stadion közönségét és a világszerte figyelő milliókat is egy eddig sosem látott esemény lepte meg: egy 180 cm magas humanoid robot, Atlas, sétált végig a pálya szélén, sorra bemutatva híres gólörömöket, majd átadta a meccslabdát a játékvezetőnek...
Érdemes megvizsgálni, hogy a fejlődő robotika egyik legnagyobb kihívása továbbra is az, hogyan lehet a lenyűgözően összetett emberi kezet géppel utánozni...
Erre a napra több fordulópont is jut: Jan Hus máglyahalála alapjaiban rázta meg Európát, Richard III angol királlyá koronázása átírta a hatalmi viszonyokat, Louis Pasteur veszettség elleni oltása pedig új korszakot nyitott az orvoslásban...
🚀 Újabb változások jönnek a Flipper Zero életében: a népszerű zsebkütyü fejlesztőcsapata bejelentette, hogy kisebb létszámban dolgozik tovább, és nagyobb szerepet kapnak a közösségi hozzájárulások...
Felmerül a kérdés, mennyire biztonságosak a legújabb blokklánc-rendszerek, ha egy mindössze 1,1 millió forintos szerver is képes olyan súlyos hibát szimulálni, amely akár 25 ezermilliárd forint (70 milliárd USD) értékű kriptót sodorhatott volna veszélybe...
Az online jelenlét a mindennapok része, de kevesen tudunk szabadulni attól a tapasztalattól, hogy minél több időt töltünk a közösségi oldalakon, annál rosszabbul érezzük magunkat...
🚧 Egy lényeges szempont, hogy amikor belépsz egy weboldalra, gyakran találkozol olyan feladatokkal, mint eltorzított szavak megfejtése, homályos képeken motorkerékpárok kiválasztása vagy annak igazolása, hogy nem vagy robot...
👀 Bérlakásokban vagy társasházakban élők számára valódi kihívás lehet biztonsági kamerát vagy videós kapucsengőt felszerelni, hiszen nem fúrhatnak falat és nem okozhatnak semmilyen maradandó károsodást...
💉 Felmerül a kérdés, hogy mennyire valóban hatékonyak, vagy akár biztonságosak azok a peptidkészítmények, amelyek jelenleg az egészségmegőrzés és a hosszú élet reményében terjednek az Egyesült Államokban...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Monthly Dystopia (iPhone/iPad)A Monthly Dystopia egy izgalmas túlélőjáték, amely George Orwell 1984 című klasszikusának világát idézi...
Lassan minden csuklón ott virít egy okosóra vagy okoskarkötő. Ezek már régóta nem csak a lépésszámot vagy a pulzust figyelik: a korszerű modellek alvást, bőrhőmérsékletet, légzésszámot, véroxigént, szívritmus-változékonyságot is képesek mérni, sőt, akár arra is riasztanak, ha valami baljós jelet érzékelnek...
🚀 Érdemes megérteni, hogy a NASA új, különleges mentőakcióba kezdett: egy robotűrszondával igyekszik megmenteni az évtizedek óta szolgáló, és most veszélyesen zuhanó Neil Gehrels Swift Obszervatóriumot (Neil Gehrels Swift Observatory)...
🪐 Amikor először egy marsi kőzet felszínén összetett szerves szén jelenlétét észlelték, a tudósok hirtelen egy régóta húzódó kérdés kapujában találták magukat: vajon élet nyomait találtuk meg, vagy valami egészen más magyarázat rejtőzik a színfalak mögött?..
A Google eddig is számtalan MI-eszközt kínált a tanulni vágyóknak. A NotebookLM például képes feldolgozni és kreatívan átalakítani az általad feltöltött forrásokat – gondolj csak podcastokra vagy gondolattérképekre...
Érdekes felvetés, hogy mi történne, ha 250 véletlenszerűen kiválasztott embert összehívnánk, hogy megvitassanak egy fontos kérdést: vajon milyen eredményt adna, ha egy közös kihívást kellene megoldaniuk?..
Fontos kérdés, mire képesek a legújabb technológiák, ha rossz kezekbe kerülnek: a kutatók most először bukkantak olyan zsarolóvírusra, amelyben minden lépést egy önálló, nagyméretű nyelvi modell vezérelt...
