50 Éves Csúcson A Kávé Ára

50 Éves Csúcson A Kávé Ára
Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.

Rekordmagas árak

December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.

A kávétermesztés kihívásai

Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.

A brazil termelés idei problémája

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.


Vietnam és a robuszta babok helyzete

Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.

  • Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
  • Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
  • Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?


Legfrissebb posztok

MA 00:01

Az okos varjak, akik megtisztítják a városainkat

🦉 A varjak mindig is különleges madarak voltak. Számtalan történet szól arról, hogy képesek megbarátkozni emberekkel, ajándékokat hoznak, sőt, olykor elveszett tárgyakat is visszaszolgáltatnak gazdáiknak...

Top
hétfő 16:50

Egyetemet végzett milliárdosok – ki mit végzett?

A közvéleményben gyakran keringenek olyan történetek, amelyek a felsőoktatásból kimaradó vállalkozókról szólnak...

MA 11:01

Az X továbbra is uralja az amerikai közösségi médiát

Hiába újít a Meta, és gombamód szaporodnak az alternatívák, az X (korábban Twitter) továbbra is uralja az amerikai, rövid szöveges bejegyzésekre épülő közösségi hálózatok mezőnyét...

MA 10:58

Az óceánok és a sarkvidékek nélkül elbukik a klímavédelem

A 2025-ös COP30 jelentős fordulatot hozott a klímaváltozás elleni küzdelemben: januártól lép életbe az első világszintű egyezmény, amely a nemzeti hatáskörökön túli tengeri területek védelmét szolgálja, és jogszabályban rögzíti a tengerek klímavédelemben betöltött kulcsszerepét...

MA 10:51

Az XL-Calibur új korszakot nyit a fekete lyukak kutatásában

Az XL-Calibur nevű magaslégköri távcső történelmi eredményeket ért el a fekete lyukak vizsgálatában...

MA 10:36

Az új Windows MI sötét oldala: adatlopás, vírusok, hallucinációk

Az új Copilot Actions funkció a Windows 11-ben egyelőre csak az Insider verziókban érhető el, alapból kikapcsolva, és adminisztrátori jogosultság kell hozzá, hogy bekapcsold...

MA 10:29

A valaha látott legbrutálisabb napvihar megtépázta a Föld mágneses pajzsát

🌊 Erre utal többek között az, hogy május 10–11-én egy évtizedek óta nem látott geomágneses szupervihar sújtotta a Földet...

MA 10:23

Az európai MI-előny a gyenge infrastruktúra miatt veszélyben

⚠ Európa MI-törekvései folyamatosan ütköznek egyre szigorúbb szabályozási, geopolitikai és technikai kihívásokba...

MA 10:16

A vikingek valódi arca: amit eddig rosszul tudtunk

Érdemes megvizsgálni, mennyire tér el a vikingekről élő képünk a történelmi valóságtól...

MA 10:08

Az MI-hirdetések rázzák a piacot: feldarabolhatják a Google-t?

A Google és az amerikai Igazságügyi Minisztérium közötti per pénteken elérte a záró szakaszt: mindkét fél előadta záró érveit abban a perben, amelyben a minisztérium azzal vádolja a techóriást, hogy jogellenesen uralja az online hirdetéstechnológiai piacot...

MA 10:02

A Qilin-rejtély nyomában: így dolgozik egy zsarolóvírus-vadász

🕵 A kibervédelem világa gyakran olyan, mint egy végtelen kirakós: sosem tudni, milyen apró nyom vezet el a támadás teljes megértéséhez...

MA 09:37

Az orrba cseppentett nanoterápia egereknél legyőzi az agydaganatot

Lényeges szempont, hogy az egyik legagresszívebb agydaganat, a glioblasztóma kezelése mindeddig szinte lehetetlennek bizonyult, mert a gyógyszerek alig jutnak át a vér–agy gáton...

MA 09:22

Az Oracle hibája miatt ömlöttek ki a Cox ügyféladatok

A Cox Enterprises óriásvállalat közel tízezer dolgozóját és érintettjét értesítette arról, hogy személyes adataik hackerek kezébe kerültek egy trükkös támadás során...

MA 09:15

Az MI-óriás Meta árammal kereskedne

⚡ A Meta újabb meglepő lépésre készül: saját maga is szeretne belevágni az áramkereskedelembe, hogy felgyorsítsa az adatközpontjaihoz elengedhetetlen új erőművek építését...

MA 09:03

Az MI nagy áttörése: az optikai chipcsomagolás forradalmasítja az adatközpontokat

💻 Az adatközpontok energiaéhsége soha nem volt akkora probléma, mint most, amikor az MI robbanásszerű terjedése egyre nagyobb GPU-flottákat igényel...

MA 08:56

Az MI-ügynökök már a gazdaság kapuját döngetik

Az előttünk álló évtizedben az egyre fejlettebb MI-ügynökök jelentős szerepet vállalhatnak a gazdaság irányításában...

MA 08:50

A robotaxik meghódítják Kaliforniát

A Waymo újabb jelentős engedélyeket kapott, így teljesen autonóm járműveivel már nemcsak San Franciscóban, a Szilícium-völgyben és Los Angelesben közlekedhet, hanem a teljes Öböl-vidéken és Dél-Kaliforniában is...

MA 08:44

Az óceán apró navigátorai: a tengeri teknősök titkos iránytűje

🐢 Egy lényeges szempont, hogy a tengeri teknősök képesek több ezer kilométert megtenni az óceánon át, miközben pontosan tudják, merre tartanak...

MA 08:36

Az eddigi legdurvább WhatsApp-baki: 3,5 milliárd fiók veszélyben

Felmerül a kérdés, mekkora sebezhetőséget rejt magában egy felügyelet nélkül működő API, ha a kutatók 3,5 milliárd WhatsApp-fiókhoz tartozó adatokhoz férhettek hozzá mindössze néhány egyszerű lekérdezéssel...