Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
Július 1-jén életbe lépnek az Európai Unió Kriptoeszközök piacáról szóló rendeletének (Markets in Crypto-Assets, MiCA) szabályai, amelyek teljesen átalakítják a kriptopénzpiacot...
🚀 A Wall Street az utóbbi napokban a SpaceX-re figyelt, miután a cég minden képzeletet felülmúló, 9000 milliárd forint (25 milliárd dollár) értékben adott el kötvényeket...
A floridai Dél-Floridai Egyetem kutatói egy hathetes antarktiszi expedícióról nem mindennapi felfedezéssel tértek haza: úgy találták, hogy egy apró tengeri élőlény, az aszcídia által termelt bakteriális toxin hatékony fegyver lehet a melanóma, vagyis a legveszélyesebb bőrrák ellen...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. CrestWall – 4K Wallpapers (iPhone/iPad)A CrestWall egy igényesen összeállított háttérképgyűjteményt kínál iPhone-ra, kiváló, 4K felbontásban...
🔥 Éjszaka közeledtével még mindig csörög a telefon – egy új ügyfélüzenet, egy komment, amire válaszolni kell, vagy egy trend, ami reggelre már elavultnak számít majd...
A Tesla idén nyáron ismét reflektorfénybe kerül, amikor közzéteszi második negyedéves autóeladási adatait – ezek alapján derül majd ki, vajon képes-e tartós növekedésre egy viharos év után...
Hihetetlen, de mégis igaz, hogy az egyik legizgalmasabb újdonság a 2026-os Computexen az Asustor új Flashstor 12 Pro Gen3 és Flashstor 6 Gen3 teljesen flashalapú NAS-ai voltak...
Erős nap a történelemben: az első transzpacífikus repülés, Argentína első női elnökének beiktatása és egy súlyos szöuli áruház-összeomlás mind ide köthető...
🔥 Európa idén nyáron extrém hőhullámmal szembesül, amely nemcsak hőmérsékleti rekordokat döntött, hanem a halálozások számát is jelentősen megnövelte...
A szupervulkán-kitörések messze a Föld leghatalmasabb vulkáni eseményei közé tartoznak. Egy-egy ilyen kitörés több mint 1 000 köbkilométer magma, kőzet és hamu felszabadításával fenekestül forgathatja fel a klímát, az élővilágot, vagy akár az emberi társadalmakat...
A vállalatok egyre gyakrabban alkalmazzák a generatív MI-t és az automatizált fejlesztői eszközöket, ennek azonban súlyos pénzügyi következményei lehetnek...
Érdemes megvizsgálni, hogy a kontinensre zúduló kánikula milyen extrém helyzeteket teremt: több mint 191 millió ember tapasztalhatta meg a 35 °C-ot is meghaladó hőmérsékletet, miközben kelet felé terjed a hőhullám...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Between Dates Calendar Math (iPhone/iPad)A Between Days egy egyszerű, letisztult alkalmazás, amellyel pillanatok alatt megtudhatjuk, hány nap választ el két tetszőleges dátumot...
Mai időutazásunkon felvillannak a történelem legélesebb fordulópontjai: a szarajevói merénylet nyomán világháború robbant ki, Poltaván eldőlt Európa hatalmi egyensúlya, a Case Blue hadművelet pedig új fejezetet nyitott a keleti fronton...
Fizetős iOS appok és játékok, amik ingyenesek a mai napon. Between Dates Calendar Math (iPhone/iPad)A Between Days egy letisztult, könnyen kezelhető alkalmazás, amely villámgyorsan kiszámolja, hány nap választ el két tetszőleges dátumot...
Viharos nap a történelemben: király a csatatéren, uruguayi parlament feloszlatása, amerikai döntés a koreai háborúról, az Entebbébe térített gép és a Space Shuttle Columbia startja egyaránt ide esik...
