Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
💰 A decemberi Forbes-lista szerint továbbra is az informatika, a közösségi média és a mesterséges intelligencia uralja a világ leggazdagabb embereinek rangsorát...
A lengyel rendőrség három ukrán férfit tartóztatott le, akik fejlett hekkelési eszközökkel próbálhattak beavatkozni a helyi informatikai rendszerekbe...
Több millió ember küldte már el a nyálmintáját online családfakutató oldalakra, hogy többet tudjon meg felmenőiről vagy hogy elveszett rokonokat találjon...
⚡ Apró fémcseppek viselkedése alaposan felkavarta a tudósok elképzeléseit az anyagok halmazállapotáról: bizonyossá vált, hogy a folyadékban sem minden atom van mozgásban, néhány meglepő módon fix helyen marad, függetlenül a hőmérséklettől...
⭐ A háromkirályok története mindig is misztikummal övezte a karácsonyt: vajon a Betlehemi csillag tényleg létezett az égen, vagy csupán bibliai szimbólum volt?..
💻 Régi Framework alaplapokból is lehet újat alkotni: a FrameCluster egy Kickstarter-projekt, amelynek célja, hogy a használaton kívüli laptopalaplapokat átlátható, moduláris rack rendszerbe rendezze...
Az online kiadók egymás után hirdetnek hadat a MI-alapú adatgyűjtő botok ellen, hogy megvédjék tartalmaikat az engedély nélküli felhasználástól – miközben a szervereiket is tehermentesítsék a nem emberi forgalomtól...
Érdemes megvizsgálni, hogy mennyire sikerült a Fairphone-nak új szintre emelnie ökofejlesztéseit a Fairbuds XL (2025) fejhallgatóval, amely nemcsak környezettudatos anyaghasználatával tűnik ki, hanem egy olyan funkcióval is, amelyet a nagy nevek – mint a Sony vagy a Bose – is átvehetnének...
Meta és Google óriási tempóban növelik adatközpontjaik energiaigényét – ráadásul mindezt egyetlen energiacégnél, a NextEra Energy-nél összpontosítják...
Két veszélyes VSCode-bővítményt találtak a Microsoft Visual Studio Code piacterén, amelyek adatlopó programmal fertőzhetik meg a fejlesztők számítógépeit...
🎧 Az MI-alapú hamis zenekar, a King Lizard Wizard heteken át észrevétlenül jelen volt a Spotify-on, miközben eredeti inspirációja, az ausztrál King Gizzard & The Lizard Wizard már eltávolította zenéit a platformról...
🐅 Évtizedekig tartó vita végére került pont, amikor egyedülálló csontleletből végre kiderült: a Nanotyrannus valóban önálló dinoszauruszfaj volt, nem csupán egy ifjú Tyrannosaurus rex...
