Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
🚀 A Davosban megrendezett Világgazdasági Fórum óta észrevehetően átalakult az MI-ről szóló párbeszéd: a jóslatok és áttörések helyett egyre inkább arra koncentrálnak a vállalatok, hogyan lehet az MI-t valóban a szervezet mindennapjaiba beépíteni – ráadásul biztonságosan és nagy léptékben...
💸 Az elmúlt 24 órában a kriptokereskedők hatalmas, 563 millió dolláros (közel 206 milliárd forintos) veszteséget könyvelhettek el a tőkeáttételes határidős ügyleteken, miután a piacvezető bitcoin és ether jelentős áresésen ment keresztül...
😷 Az elmúlt napokban a Kongói Demokratikus Köztársaságban, ahol újabb Ebola-járvány ütötte fel a fejét, több amerikai állampolgár is közvetlen kapcsolatba kerülhetett feltételezett esetekkel...
A kriptovaluták biztonsága előtt álló legnagyobb új kihívás nem feltétlenül a nagyobb hackertámadásokban rejlik, hanem abban, hogy az MI által vezérelt pénzügyi tranzakciók olyan tempót diktálnak, és olyan mennyiségben zajlanak, hogy azt az emberek már nem tudják követni...
Sikerült áttörést elérni a megújuló forrásból előállított hidrogénüzemanyag gyártásában, ami eddig szinte elképzelhetetlen volt a drága platinafémek nélkül...
📷 Érdekes felvetés, hogy mennyire megkönnyíti a dolgunkat egy új, profi objektív, ha komolyan vesszük akár a madárfotózást, akár a sportesemények megörökítését...
💡 Annak megértése, hogy mi okozza az elektromotorok jelentős energiaveszteségét – különösen a villanyautók terjedésével egyre égetőbb a motorok hatékonyságának növelése...
😃 A Nex Playground nevű, gyerekbarát játékkonzol épp időben debütál az Egyesült Királyságban, amikor a játékipar komoly szabályozási kihívásokkal néz szembe...
💡 A Cambridge-i Egyetem kutatói új megoldással rukkoltak elő: sikerült elektromos áramot vezetni olyan anyagokba, amelyek korábban teljesen szigetelőnek számítottak...
Az elmúlt 15 év során a Terraria hihetetlen népszerűségre tett szert, amit jól mutat, hogy a játék PC-s verziójának átlagos játékideje meghaladta a 101 órát...
👾 A klasszikus oldalnézetes platformerek szerelmeseinek a metroidvania-műfaj még mindig ontja a jobbnál jobb játékokat, ám mintha a világ érdeklődése kissé megcsappant volna irántuk...
🌎 Közép-Ázsia mai hegyei jóval a Himalája születése előtt kezdtek formálódni – legalábbis erre jutottak az Adelaide-i Egyetem kutatói három évtizednyi geológiai adatok elemzése után...
Egy lényeges szempont, hogy az optikában a kvantumos korrelációkat kihasználó kísérletek tipikusan rendkívül stabil és pontos lézerfényre épülnek, amelyet egy speciális, nemlineáris kristályba vezetnek, hogy összefonódott fotonpárokat hozzanak létre...
Miután reggel felébredtél, egyből nekiestél a Quordle mai feladványának? Ha még nem sikerült rájönni a mai szavakra, most minden segítséget megkapsz!..
Ma több korszakhatárt jelentő esemény is történt: a keresztes hadjáratok végét jelző Acre eleste, a Hét éves háború kirobbanása és a Napóleoni háborúk újraindulása, valamint a Mount St...
📚 A csendes vihar előtti pillanatok uralják A testamentumok (The Testaments) legújabb epizódjait, miközben a szereplők egyre nehezebb döntések előtt állnak...
