Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
💻 Az NVIDIA újabb nagy lépést tett az MI-alapú adatközpontok világában: a SiFive nevű, nagy teljesítményű RISC-V processzorok fejlesztésére specializálódott cég is csatlakozott az NVLink Fusion ökoszisztémához...
🔥 Ashley St. Clair, Elon Musk egyik gyermekének édesanyja, pert indított az xAI ellen, mivel szerinte engedélyezte, hogy a felhasználók a Grok MI-vel beleegyezése nélkül készítsenek róla szexuálisan explicit deepfake-képeket...
💡 Az élő sejteknek folyamatosan figyelniük kell saját összetevőiket, hogy időben megszabaduljanak a károsodott fehérjéktől, hibás szervecskéktől vagy behatoló baktériumoktól...
Az MI gyors térnyerése Indiában újabb fontos fordulatot vett: az amerikai Anthropic a Microsoft India korábbi ügyvezető igazgatóját, Irina Ghose-t nevezte ki helyi vezetőjének...
Jellemző példa erre, hogy az OpenAI hatalmas befektetései után a mesterséges intelligencia terén most újabb izgalmas terület felé nyit: részesedést szerez a Merge Labsban, amely agy–számítógép-interfészek fejlesztésén dolgozik...
🍤 Egy kis forradalom zajlik a halfeldolgozásban: egy újfajta olvasztási módszerrel a fagyasztott hal pontosan olyan friss lesz, mintha egyenesen a kikötőből érkezett volna – akár több ezer kilométerre a tengertől is...
🌴 A trópusi erdők képesek akár kétszer olyan gyorsan is visszanőni kivágás után, ha a talajban elegendő nitrogén található – állítja egy friss, nagyszabású kutatás...
💰 Mostantól az Interactive Brokers ügyfelei bármikor, a hét minden napján feltölthetik brókerszámlájukat USDC stabilcoinnal, amelyet perceken belül dollárra váltanak, és jóváírnak a kereskedési számlájukon...
Első pillantásra úgy tűnt, hogy páran csak furcsa kijelzést látnak a telefonjuk tetején, amikor a Verizon szolgáltatása a héten több millió embert meglepetésszerűen hagyott hálózat nélkül...
💼 A Meta ismét rossz híreket közölt a VR-rajongókkal: megszünteti a Horizon Workrooms alkalmazást, amelyet eredetileg vállalati együttműködésre tervezett virtuális térnek szánt...
🌐 Az Egyesült Államok új gazdasági megállapodást kötött Tajvannal, amelynek keretében tajvani félvezetőipari és technológiai cégek 250 milliárd dollár (kb...
🌾 A Wageningeni Egyetem kutatói sikeresen rekonstruálták a kannabisz évmilliókkal ezelőtti enzimjeit, amelyek kulcsszerepet játszottak a jól ismert hatóanyagok – például a THC, CBD és CBC – kialakulásában...
📦 Egy 2023 novemberében, Kentuckyban lezuhant UPS MD-11F teherszállító repülőgépen kritikus szerkezeti hibát találtak a nyomozók, amelynek veszélyeiről a Boeing már 15 évvel korábban tudott hasonló típusoknál...
