Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
🦉 A varjak mindig is különleges madarak voltak. Számtalan történet szól arról, hogy képesek megbarátkozni emberekkel, ajándékokat hoznak, sőt, olykor elveszett tárgyakat is visszaszolgáltatnak gazdáiknak...
💼 Washington államban Mike Kostersitz 31 évet töltött a Microsoftnál, majd egy hirtelen, egynapos leépítés során – 120 másik munkatárssal együtt – elveszítette állását...
⚠ A szabadgyökök rossz hírnévnek örvendenek, hiszen gyakran összefüggésbe hozzák a rákkal, az öregedéssel és olyan degeneratív betegségek kialakulásával, mint az Alzheimer-kór...
👀 Nancy Smith 2008-ban egy autóbaleset után deréktól lefelé megbénult, ezzel együtt sok mindenről le kellett mondania – például a zongorázás öröméről...
Tíz év telt el azóta, hogy a világ országai elfogadták a párizsi klímaegyezményt, amely ambiciózus célt tűzött ki: megakadályozni, hogy a globális átlaghőmérséklet 2 Celsius-foknál nagyobb mértékben emelkedjen az iparosodás előtti szinthez képest, és lehetőség szerint 1,5 fok alatt tartani azt...
Egy vezető biztonsági szervezet kénytelen volt érvényteleníteni az éves vezetőségi választás eredményeit, miután egy hivatalos személy elveszítette azt a titkos kulcsot, amely elengedhetetlen lett volna a szavazatok visszafejtéséhez...
A hidrogenáz enzimek kulcsszereplők a hidrogéngáz (H2) bontásában és előállításában, így különös érdeklődésre tartanak számot a fenntartható energiaforrásokat kutató tudósok körében...
A Bose második generációs QC Ultra fejhallgatója végre megjelent, és azonnal felmerül a kérdés: vajon méltó kihívója lehet az abszolút kedvenceknek, mint a Sony XM6 vagy az Apple AirPods Max?..
🔥 A vulkánok viselkedésének régóta fennálló rejtélyére találtak választ kutatók: a feltörő magma nemcsak a légnyomás csökkenésekor képez gázbuborékokat, hanem pusztán a belső nyíró- és keverőerők hatására is...
A kvantuminternet megvalósítása évek óta foglalkoztatja a kutatókat, most viszont egy új felfedezés még közelebb viheti ezt a forradalmi technológiát...
👑 Első pillantásra úgy tűnhetett, hogy a közösségi média és az MI csevegőbotok csak új szintre emelték a rajongást, de a Cambridge Dictionary szerint mindez már saját szót is kapott: a „parasocial” lett 2025 szava...
Képzeld el, hogy nyáron autózol az országúton lehúzott ablakokkal, a szél fújja a hajad, és az élvezetes pillanatokat csak néha-néha zavarja meg egy-egy bogárnyom a szélvédőn...
