Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
Kezdetben a távcsövek világa szinte változatlan maradt: megszokhattuk a súlyos, de nagy nagyítást kínáló készülékeket, amelyekhez, ha fényképezni is akartunk, bonyolult adapterre és külön kamerára volt szükség...
Az idei tavasz szokatlanul meleg időjárása miatt soha nem látott mértékben ugrott meg a kullancscsípések száma, főként az USA északkeleti és középnyugati régióiban...
🥒 Jellemző példa erre, hogy a mindennapi étrend részeként fogyasztott fermentált ételek meglepő szerephez juthatnak a mikroműanyagok szervezetből való eltávolításában...
😷 Ekkor derült fény arra, ami addig rejtve maradt: az Ebola-járvány ismét felütötte a fejét a Kongói Demokratikus Köztársaságban (KDK) és Ugandában, ahol már több száz embert fertőzött meg, és száznál is több gyanús halálesethez vezetett...
Anna Delvey, polgári nevén Anna Sorokin, most először saját szemszögéből meséli el életét, hiszen memoárt és a hozzá kapcsolódó dokumentumfilmet készít...
💪 Különösen említést érdemel, hogy a Keychron K2 HE Concrete Edition egyszerre impozáns, extravagáns és erőteljes gaming billentyűzet, amely azonnal magára vonja a figyelmet...
👑 A Lego Batman: Legacy of the Dark Knight a DC-univerzum rajongóit igyekszik elcsábítani egy olyan kalanddal, amely egyszerre nosztalgikus és friss...
Több ezer diák gyűlt össze a Casino Del Sol Stadionban, ahol Eric Schmidt, a Google egykori vezérigazgatója tartott beszédet a technológia világhódításáról...
Érdemes megvizsgálni, mennyit változott a játékélmény azzal, hogy az Advanced Shader Delivery technológia megérkezett az AMD legújabb videokártyáira...
Dél-Olaszországban, évszázadokkal a római hódítás előtt, a daunok különleges kerámiákat és sírköveket alkottak, melyek máig őrzik misztikus kultúrájuk emlékét...
👍 Az okosórák világa folyamatosan fejlődik, és a Google nem dőlhet hátra: a Wear OS 7 már a küszöbön áll, miközben a Garmin és az Apple Watch is minden eddiginél erősebb versenytársak...
Egy véletlen, a vadonban készült fotó egészen új fejezetet nyitott a természetkutatásban: Ausztrália eldugott északi részén újra előkerült egy olyan növény, amelyet 1967 óta mindenki kihaltnak hitt...
Zero Parades: For Dead Spies képes arra, amire nagyon kevés kortárs szerepjáték mer vállalkozni: finom részletességgel vizsgálja az emberi természetet és a politikai filozófiát, miközben bátran feszegeti a klasszikus CRPG-formulát...
👀 Az elképzelhetetlenül távoli múltba pillanthattak bele a csillagászok, amikor a James Webb űrtávcső segítségével minden eddiginél részletesebben térképezték fel az univerzum kozmikus hálóját...
🚀 A Davosban megrendezett Világgazdasági Fórum óta észrevehetően átalakult az MI-ről szóló párbeszéd: a jóslatok és áttörések helyett egyre inkább arra koncentrálnak a vállalatok, hogyan lehet az MI-t valóban a szervezet mindennapjaiba beépíteni – ráadásul biztonságosan és nagy léptékben...
💸 Az elmúlt 24 órában a kriptokereskedők hatalmas, 563 millió dolláros (közel 206 milliárd forintos) veszteséget könyvelhettek el a tőkeáttételes határidős ügyleteken, miután a piacvezető bitcoin és ether jelentős áresésen ment keresztül...
😷 Az elmúlt napokban a Kongói Demokratikus Köztársaságban, ahol újabb Ebola-járvány ütötte fel a fejét, több amerikai állampolgár is közvetlen kapcsolatba kerülhetett feltételezett esetekkel...
A kriptovaluták biztonsága előtt álló legnagyobb új kihívás nem feltétlenül a nagyobb hackertámadásokban rejlik, hanem abban, hogy az MI által vezérelt pénzügyi tranzakciók olyan tempót diktálnak, és olyan mennyiségben zajlanak, hogy azt az emberek már nem tudják követni...
Sikerült áttörést elérni a megújuló forrásból előállított hidrogénüzemanyag gyártásában, ami eddig szinte elképzelhetetlen volt a drága platinafémek nélkül...
