Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
filózó
Mit tennél, ha a kedvenc alapanyagod ára hirtelen megugrana?
Szerinted hogyan lehetne csökkenteni a kávétermesztés klímafaktorokkal szembeni sérülékenységét?
Hogyan reagálnál, ha a vállalkozásodnak az időjárás miatt drága alapanyagokat kellene importálnia?
🌊 A szerteágazó tengeráramlatok az Atlanti-óceán északi féltekén döntő szerepet töltenek be a klímánk szabályozásában, az élet fenntartásában és az élelmiszer-termelésben...
A Samsung Galaxy A57 bemutatkozása a megfizethető Android telefonok piacán igazi meglepetést okozott, és külsőre simán felveszi a versenyt a csúcskategóriás készülékekkel is...
A legendás tengeri kaland visszatér Július 9-én végre visszatérhetünk minden idők egyik legkedveltebb Assassin’s Creed-epizódjához: a Black Flag újjászületett változatával...
A hagyományos londoni maraton idén is a hosszútávfutás igazi ünnepévé válik: 2026-ban több mint 59 000 résztvevő rajtol Greenwichből, hogy 42,195 km-t (26,2 mérföld) tegyen meg a belvároson keresztül, a híres Cutty Sark mellett egészen a The Mallig...
Fontos kérdés, hogy miként lehet egy olyan szürreális, kultikus animéhez, mint az Evangelion (Neon Genesis Evangelion), társítani a világszerte népszerű Final Fantasy XIV-et, mégis ez történik hamarosan...
⚠️ Egy sikeres kibertámadás során több mint 13 000 Palo Alto-eszköz került a támadók kezébe, akik távoli adminisztrátori, majd rootjogokat szereztek jelszó nélkül...
🔎 Különösen igaz ez akkor, ha újságcikkeket olvasol egy olyan, magát függetlennek beállító hírportálon, amelynek újságírói és szerkesztősége gyakorlatilag nem létezik...
A kínai DeepSeek nevű MI-vállalat újra felforgatta a mesterségesintelligencia-piacot. Legújabb fejlesztésük, a DeepSeek-V4, elképesztő teljesítményt, de töredékáron kínál, és ezzel komolyan feladja a leckét a nagy amerikai versenytársaknak...
🌊 A Colorado folyóra támaszkodó nagyvárosok, mint Phoenix és Las Vegas, az utóbbi évtizedekben hatalmas lépéseket tettek a vízfogyasztás visszaszorítására, mégis egyre súlyosbodó vízhiánnyal néznek szembe...
Erős nap a történelemben: a Ming-dinasztia utolsó császárának öngyilkossága, a Suez-csatorna építésének kezdete és az Egyesült Államok hadüzenete Spanyolországnak mind ezen a napon történt...
Az Egyesült Államokban jelentősen felgyorsítják három, mentális betegségek kezelésére szánt pszichedelikus szer engedélyezési eljárását – köztük olyanokét is, amelyek a depresszió nehezen kezelhető formáira kínálnak potenciális megoldást...
Oroszország egy újabb lépésként a VPN-használatot adóztatná meg, de a bevezetés május 1-i határideje könnyen csúszhat – a legnagyobb szolgáltatók szerint egyszerűen lehetetlen időben kiépíteni a rendszert...
🤖 Érdekes felvetés, hogy ma már a vállalatok 85 százaléka futtat MI-ügynökökre épülő pilotprojekteket, mégis mindössze 5 százalékuk bízik meg annyira ezekben a rendszerekben, hogy éles környezetben is bevesse őket...
⚠️ Egy független kutató, Giancarlo Lelli, történelmet írt: nyilvánosan hozzáférhető kvantumszámítógépen sikerült feltörnie egy elliptikus görbéhez tartozó 15 bites kulcsot...
⚡ A világ adatközpontjainak energiaszükséglete elképesztő tempóban nő, és a zöld energia helyett egyre több helyen fordulnak a kevésbé fenntartható megoldásokhoz: az Egyesült Államokban például most 11 óriási adatközpont-kampusz energiaellátására terveznek új gázerőműveket...
Izlandon, Rejkavíktól alig néhány kilométerre található a Thríhnúkagígur, magyarul „Háromcsúcsú kráter”, amely egyedülálló látványosságot kínál: ez az egyetlen hely a Földön, ahol bárki leereszkedhet egy kiürült magmakamrába...
A Bitmine Immersion Technologies újabb óriási lépést tett a digitális eszközpiacon: 10 000 ethert (ETH) vásárol az Ethereum Foundationtől, összesen 8,6 milliárd forintért...
