Decemberben a kávé ára közel 50 éves csúcsra emelkedett, miután az évek óta tartó aszályok és áradások megterhelték a globális kávébab-kínálatot, miközben a világméretű kereslet folyamatosan nőtt.
Rekordmagas árak
December közepén az arabica babok határidős ára meghaladta a 7,25 dollárt kilogrammonként, ezzel megdöntve egy 47 éves rekordot.
A kávétermesztés kihívásai
Bár a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, termesztése csak nagyon specifikus körülmények között lehetséges. Ehhez ködös, párás, trópusi éghajlat szükséges, gazdag és betegségmentes talajjal. Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávébab importőre, és a források szűkössége miatt a globális kávéárak érzékenyek a szélsőséges időjárási körülményekre.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma adatai szerint tavaly a világ kávétermelésének körülbelül 57%-a arabica babból származott, és Brazília volt a legnagyobb exportőr. Azonban egy komoly aszály ezen a nyáron tönkretette a termést, amely jellemzően májustól szeptemberig tart, és még a jövő évi termést is veszélyeztetheti.
Vietnam és a robuszta babok helyzete
Vietnámban a komoly aszályt követő heves esőzések károsították a világ legnagyobb robuszta tartalékait. A robuszta a második legnépszerűbb kávéfajtának számít világszerte, és általában instant kávékeverékekben használják.
A tudósok mesterséges intelligencia segítségével több mint 3 000 afrikai oroszlánok hangfelvételeit vizsgálták meg, és meglepő felfedezésre jutottak: az állatok nemcsak a híres, torokból jövő, erőteljes ordítást használják, hanem létezik egy úgynevezett köztes ordítás is...
🌱 Miközben a tavaszi mezőket egyszerre szállja meg több tucat növényfaj virágpora, felmerül a kérdés: egy növény hogyan tudja pontosan eldönteni, melyik faj pollenjétől lesz termékeny, és melyiket utasítsa el?..
⚠ Az elmúlt napokban szokatlanul intenzív támadási hullám indult a Palo Alto Networks GlobalProtect VPN-belépési portáljai ellen, a szkennelések száma egyetlen nap alatt negyvenszeresére nőtt...
🚂 Olaszország nemzeti vasúttársaságának, az FS Italiane Groupnak érzékeny adatai szivárogtak ki, miután egy hacker feltörte informatikai szolgáltatójuk, az Almaviva rendszerét...
A dániai Korsør egykor békés tengerparti település volt, ahol a tehenek nyugodtan legeltek, lakói pedig mit sem sejtettek arról, hogy életüket hamarosan örökre megváltoztatja egy láthatatlan veszély...
Kilenc hónapot töltöttek mohaminták az űr kíméletlen körülményei között, azután visszahozták őket a Földre – és a spórák több mint 80 százaléka tovább szaporodott...
🌱 Ez a jelenség jól szemlélteti, hogy a Föld legrégibb életének története éppen csak sejthető, hiszen a több milliárd éves kőzetek teljesen átalakultak az évmilliárdok alatt...
👁 Az MI-vel generált képek felismerése egyre nagyobb kihívás az interneten, ezért a Google új eszközt vet be: a Gemini alkalmazásban és a weben már elérhető a SynthID Detector funkció, amellyel bárki feltölthet egy képet, és megkérdezheti a bottól, hogy vajon MI készítette vagy módosította-e azt...
